Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste podudzia kurczaka. Doskonale smakują z sałatkami.
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 731
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3103
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11561
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2775
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 27882
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 731
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3103
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11561
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2775
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 27882
Składniki
Podudzia umyć, osuszyć, oprószyć z każdej strony wybraną przyprawą oraz sproszkowaną papryką i rozłożyć na blasze do pieczenia. Nie ma potrzeby natłuszczania blachy, ponieważ w trakcie pieczenia z podudzi wycieknie tłuszcz.
Wstawić blachę do piekarnika rozgrzanego do temperatury około 170 stopni Celsjusza i piec przez około 30 minut z włączoną dolną grzałką i termoobiegiem.
Po tym czasie podudzia przewrócić na drugą stronę i piec w taki sam sposób przez kolejne 30 minut.
Następnie wyłączyć termoobieg, pozostawić włączoną grzałkę dolną, włączyć dodatkowo grzałkę górną i zwiększyć temperaturę do około 230 stopni Celsjusza.
Piec przez około 20 minut, co jakiś czas polewając mięso tłuszczem, który wypłynął z kurczaka.
Mięso w trakcie końcowych 20 minut przewrócić na drugą stronę, aby skórka równomiernie się zrumieniła.