Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pieczone udka gęsi z jabłkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 256
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1335
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4189
5
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 1213
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 256
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1335
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4189
5
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 1213
7
REKLAMA
Dania główne
Pieczone udka gęsi z jabłkami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 udka z gęsi
- 2 szklanki soku jabłkowego (najlepiej świeżo tłoczonego)
- 4 kwaskowe jabłka
- np. antonówki
- 2-3 ząbki czosnku
- po 1 łyżeczki majeranku i tymianku
- 1 gałązka rozmarynu
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obierz z łupin, pokrój w plastry. Udka umyj, osusz, natrzyj solą, ziołami oraz pieprzem i obłóż plasterkami czosnku. Odstaw do lodówki na kilka godzin.
2
Do żaroodpornego naczynia wlej sok i włóż udka (skórą do dołu). Naczynie przykryj pokrywką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 120°C. Piecz 2 godz., po tym czasie udka odwróć, włóż gałązkę rozmarynu i piecz jeszcze ok. 90 min. Na koniec do naczynia włóż umyte jabłka, zwiększ temperaturę do 180°C i całość piecz jeszcze 30 minut.
3
Rada: Wytopiony w czasie pieczenia tłuszcz przelej do słoiczka i przechowuj w lodówce (można go wykorzystać do smażenia lub zrobić smalec).
4
(bez czasu oczekiwania): 10 minut. Sztuka: 600 kilokalorii.
5
Upieczonej gęsi nie powinno się odgrzewać, bo stanie się twarda i sucha. Można ją wykorzystać np. do przygotowania sałatki.Źródło: Świat i Ludzie