Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylki są bardzo smaczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie musztardowo-miodowym
Przygotowujemy delikatną pierś z kurczaka duszoną w kremowym, aromatycznym so...
Odsłon: 114
2
2
Dania główne
Turecka pizza
Turecka pizza jest bardzo cienka i chrupiąca, a na niej znajdziesz bogato prz...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wołowina
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Pizze
Odsłon: 48
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie musztardowo-miodowym
Przygotowujemy delikatną pierś z kurczaka duszoną w kremowym, aromatycznym so...
Odsłon: 114
2
2
Dania główne
Turecka pizza
Turecka pizza jest bardzo cienka i chrupiąca, a na niej znajdziesz bogato prz...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wołowina
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Pizze
Odsłon: 48
2
5
REKLAMA
Przetwory
Ogórki krokodylki
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 kg ogórków gruntowych
- 4 łyżki soli
- 5 ząbków czosnku
- łyżka płatków chili z górką
- *
- 1,5 szklanki octu
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 kg cukru
- 7 łyżek oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Ogórki zielone dokładnie umyć. Pościnać piętki. Pokroić wzdłuż. Można to zrobić nożem z ząbkami wtedy powstanie ładny wzorek. Pokrojone ogórki zasypać solą. Pomieszać i pozostawić na ok 6 godzin. Powstały płyn odlać a do ogórków dodać płatki chili i czosnek drobniutko posiekany. W garnku zagotować zalewę tzn ocet z wodą, cukrem i olejem. Zalać ogórki i pozostawić na ok 12 godz. Do całkowitego wystudzenia. Ogórki przełożyć do słoików. Ładnie poukładać. Słoiki i wieczka powinny być wyparzone. Zalać miksturą spod ogórków. Dokładnie pozakręcać wieczka. Pasteryzować 10 min od zawrzenia wody. Wystudzone słoiki można zapakować do spiżarni. Warto pamiętać o opisaniu słoików. Smacznego.