Smaker
Sezon na dynię

Pieczone żeberka w piwie z miodem.

02.11.2022 Odsłon: 778
5.0 (2 oceny)
>60 min
3-4 os.
Milycooking
Milycooking

Pieczone żeberka w piwie z miodem to coś co tygryski lubią najbardziej. Jesteście mięsożercami? Jeżeli tak to ten przepis jest dla Was stworzony. Soczyste, aromatyczne żeberka sprawią, że często będziecie do tego przepisu wracać. W całym domu będziecie je czuć a dodatkowym atutem jest to, że ich wykonanie jest bardzo łatwe. Jesteście ciekawi jak je przygotować? Zapraszam

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22642

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14976

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4746

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44825

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 660

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 712

30 min
3
Dania główne
Pieczone żeberka w piwie z miodem.
Autor:
Milycooking
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Żeberka wieprzowe 1 kg
  • Miód ( najlepiej płynny ) 3 łyżki
  • Czosnek 4 ząbki
  • Cebula 1 szt
  • Papryka 1 szt
  • Musztarda ( twoja ulubiona ) 2 łyżeczki
  • Piwo ( najlepiej ciemne ) ok 150 ml
  • Papryka słodka 1 łyżeczka
  • Papryka ostra 1/2 łyżeczki
  • Suszony majeranek 2 łyżeczki
  • Świeży rozmaryn 2 łodygi
  • Sól oraz pieprz do smaku
  • Olej 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie naszego dania zaczynamy od pokrojenia żeberek na kawałki tak aby każdy kawałek zawierał jedną kość. Następnie w misce mieszamy składniki marynaty czyli: musztarda, miód, przyprawy oraz olej. Gdy mamy gotową marynatę nacieramy nią dokładnie nasze żeberka. Zamarynowane żeberka przekładamy do miski przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny a najlepiej na całą noc.

2

Po tym czasie żeberka przekładamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy do nich pokrojoną paprykę i cebulę oraz ząbki czosnku ( nie muszą być obrane, wystarczy je rozgnieść ). Następnie pomiędzy warzywa a żeberka wkładamy dwie gałązki świeżego rozmarynu oraz całość zalewamy piwem.

3

Tak przygotowane żeberka pieczemy w naczyniu żaroodpornym z przykryciem w temperaturze 180 stopni ( funkcja góra-dół ) przez 70 minut. Następnie po tym czasie odkrywamy naczynie i pieczemy jeszcze przez kolejne 20 min. Po tym czasie nasze pieczone żeberka są już gotowe do jedzenia. Smacznego!!