Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone ziemniaki z boczkiem i gorgonzolą
17.05.2024
Odsłon:
5905
Przepis dnia: 25-05-2024
Pieczone ziemniaki zapiekane z boczkiem i serem gorgonzola. To idealne danie na każdą okazję – połączenie chrupiących ziemniaków, aromatycznego boczku i kremowego sera gorgonzola.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, piekarnik, miska
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3637
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92463
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1227
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3637
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92463
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1227
19
15
REKLAMA
Dania główne
Pieczone ziemniaki z boczkiem i gorgonzolą
Karol-Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 dużych ziemniaków
- 300g boczku
- 1 pęczek szczypiorku
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki śmietany 18%
- 100ml mleka
- 100g sera gorgonzola
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. W zależności od wielkości ziemniaka wynosi to 25-30 minut.
2
Boczek kroimy w słupki i wytapiamy tłuszcz na patelni. Szczypiorek siekamy i odkładamy na razie na bok.
3
Ugotowane jeszcze gorące ziemniaki przekrawamy na pół. Wydrążamy środek i przekładamy do większej miski.
4
Dodajemy mleko, śmietanę, ser, szczypiorek i boczek. Trochę boczku zostawiamy na poźniejsze posypanie. Doprawiamy solą, pieprzem a całość ugniatamy widelcem na jednolitą masę.
5
. Faszerujemy wydrążone łódeczki. Górę posypujemy boczkiem i tak przygotowane zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180° C przez 15 minut. Pieczone ziemniaki są już gotowe. Smacznego