Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
może i czasochłonne danie, ale roboty przy tym niewiele ;-)
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
Odsłon: 224
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1094
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
Odsłon: 224
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1094
Składniki
ziemniaki dokładnie myjemy, osuszamy, układamy nieobrane na blaszce do pieczenia i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na około 1,5 godziny, po tym czasie sprawdzamy patyczkiem: jeżeli w środku są już miękkie, to wyciągamy i studzimy
boczek kroimy w kostkę i wysmażamy na patelni na chrupko
ostudzone ziemniaki kroimy wzdłuż na połówki, potem z każdej połówki dużą łyżką wydrążamy miąższ, pozostawiając ścianki o grubości kilku milimetrów, ziemniaki pozostawiamy na blaszce
połowę miąższu dokładnie rozgniatamy widelcem dodając do niego boczek, masło, starty ser, szczypiorek oraz sól i pieprz, tak przygotowanym nadzieniem faszerujemy ziemniaki zostawiając na środku miejsce na jajko, na końcu wbijamy jajka
całość zapiekamy ok 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 st. C (aż zetną się białka), no i gotowe, smacznego ;-)