Smaker

Pieczone ziemniaki z piekarnika i seler naciowy w sosie czosnkowym

03.03.2023 Odsłon: 1201
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
KasiaSar
KasiaSar

Dzisiaj propozycja obiadowa, czyli pieczone ziemniaki z piekarnika i seler naciowy w sosie czosnkowym. Szybki i smaczny obiad, polecam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 962

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 408

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5122

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 158

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2696

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21570

60 min
15
Dania główne
Pieczone ziemniaki z piekarnika i seler naciowy w sosie czosnkowym
Autor:
KasiaSar
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pieczone ziemniaki:
  • 1 kg ziemniaków
  • 3 łyżki dobrego oleju
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • Seler naciowy sos czosnkowy:
  • 3 - 4 gałązki selera naciowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 łyżek jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz
  • pół pęczka koperku
Sposób przygotowania:
1

Olej wlać do miseczki, dodać zioła prowansalskie, sól, pieprz i starty na tarce czosnek. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na łódeczki. Ziemniaki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i polać przygotowaną marynatą, dokładnie wymieszać rękami. Ziemniaki włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C (funkcja góra - dół) i piec 30 - 40 minut, aż się zrumienią.

2

W czasie gdy ziemniaki się pieką, przygotować seler naciowy i sos czosnkowy. Selera umyć, delikatnie obrać ze skórki. Dzięki temu pozbędziemy się włókien. Selera pokroić na kawałki. Teraz sos. W misce wymieszać jogurt, majonez, posiekany koperek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem, dodać seler i wszystko ponownie wymieszać. Pieczone ziemniaki z piekarnika i seler naciowy w sosie czosnkowym podawać z ulubionym mięsem. Smacznego!