Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Pieczone ziemniaki z piekarnika i seler naciowy w sosie czosnkowym

03.03.2023 Odsłon: 1193
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
KasiaSar
KasiaSar

Dzisiaj propozycja obiadowa, czyli pieczone ziemniaki z piekarnika i seler naciowy w sosie czosnkowym. Szybki i smaczny obiad, polecam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 4345

30 min
8
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34286

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 943

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4896

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1977

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113693

60 min
199
Dania główne
Pieczone ziemniaki z piekarnika i seler naciowy w sosie czosnkowym
Autor:
KasiaSar
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pieczone ziemniaki:
  • 1 kg ziemniaków
  • 3 łyżki dobrego oleju
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • Seler naciowy sos czosnkowy:
  • 3 - 4 gałązki selera naciowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 łyżek jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz
  • pół pęczka koperku
Sposób przygotowania:
1

Olej wlać do miseczki, dodać zioła prowansalskie, sól, pieprz i starty na tarce czosnek. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na łódeczki. Ziemniaki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i polać przygotowaną marynatą, dokładnie wymieszać rękami. Ziemniaki włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C (funkcja góra - dół) i piec 30 - 40 minut, aż się zrumienią.

2

W czasie gdy ziemniaki się pieką, przygotować seler naciowy i sos czosnkowy. Selera umyć, delikatnie obrać ze skórki. Dzięki temu pozbędziemy się włókien. Selera pokroić na kawałki. Teraz sos. W misce wymieszać jogurt, majonez, posiekany koperek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem, dodać seler i wszystko ponownie wymieszać. Pieczone ziemniaki z piekarnika i seler naciowy w sosie czosnkowym podawać z ulubionym mięsem. Smacznego!