Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste, delikatne mięso w marynacie z sosu sriracha i całe mnóstwo czosnku. Pycha.....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
pieczony kurczak sriracha
agafia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kurczak z wolnego wybiegu - 1 szt
- oliwa - 2-3 łyżki
- sos sriracha - pół szklanki
- sok z limonki - 2 łyżki
- czosnek - 1 duża główka
- sól, pieprz
- majonez - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Majonez wymieszać z dwiema łyżkami sosu sriracha. Pozostały sos połączyć z sokiem z limonki i oliwą.
2
Z kurczaka wyciąć kręgosłup, rozłożyć na płasko, natrzeć solą i pieprzem. Skórę nad piersiami poluzować i w powstałą kieszeń nałożyć majonez. Marynatą natrzeć całego kurczaka i włożyć do lodówki na kilka godzin.
3
Na mniej więcej godzinę przed pieczeniem kurczaka wyciągnąć z lodówki. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.
4
Kurczaka położyć do brytfanny, dodać przekrojoną na pół główkę czosnku, przykryć folią aluminiową i włożyć do piekarnika na godzinę. Po tym czasie zdjąć folię i piec jeszcze 30 minut, od czasu do czasu polewając mięso tworzącym się sosem.
5
Po upieczeniu kurczaka przełożyć na deskę do krojenia, przykryć folią aluminiową i zostawić na 10 minut. Upieczony czosnek wycisnąć ze skórki, rozsmarować po mięsie. Kurczaka pokroić na porcje.