Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikantna, lekko słodka marynata doskonale łączy się z mięsem z kurczaka....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
2
0
Przetwory
Śliwki marynowane w occie - babciny przepis
Polecam. Długo się robi takie śliwki, ale zapewniam że warto.
Odsłon: 5325
16
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
2
0
Przetwory
Śliwki marynowane w occie - babciny przepis
Polecam. Długo się robi takie śliwki, ale zapewniam że warto.
Odsłon: 5325
16
3
REKLAMA
Dania główne
pieczony kurczak w pikantnej marynacie
agafia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- udka z kurczaka - 4 szt
- słodka papryka w proszku - 2 łyżki
- wędzona papryka w proszku - 1 łyżeczka
- chili w proszku - 2 łyżeczki
- ziele angielskie mielone - pół łyżeczki
- sok i skórka z połowy cytryny
- miód - 1 łyżka
- czosnek - 3 ząbki
- oliwa - 2-3 łyżki
- sól - 1,5 łyżeczki
- tymianek - kilka gałązek
- cytryna (pokrojona w plasterki) - 1 szt
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszać słodką i wędzoną paprykę, chili, ziele angielskie i sól. Dodać oliwę, sok i skórkę z cytryny, miód oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
2
Do miski przełożyć udka i dokładnie natrzeć marynatą. Odstawić na dwie godziny (w temperaturze pokojowej).
3
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Kawałki kurczaka ułożyć w brytfance, obłożyć gałązkami tymianku i plasterkami cytryny.
4
Piec przez około 50-60 minut, co jakiś czas polewając kurczaka tworzącym się sosem.