Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

pieczony kurczak w pikantnej marynacie

10.11.2021 Odsłon: 835
5.0 (10 oceny)
>60 min
3-4 os.
agafia
agafia

Pikantna, lekko słodka marynata doskonale łączy się z mięsem z kurczaka....

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4432

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113062

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11266

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 443

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 786

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 585

30 min
5
Dania główne
pieczony kurczak w pikantnej marynacie
Autor:
agafia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • udka z kurczaka - 4 szt
  • słodka papryka w proszku - 2 łyżki
  • wędzona papryka w proszku - 1 łyżeczka
  • chili w proszku - 2 łyżeczki
  • ziele angielskie mielone - pół łyżeczki
  • sok i skórka z połowy cytryny
  • miód - 1 łyżka
  • czosnek - 3 ząbki
  • oliwa - 2-3 łyżki
  • sól - 1,5 łyżeczki
  • tymianek - kilka gałązek
  • cytryna (pokrojona w plasterki) - 1 szt
Sposób przygotowania:
1

W dużej misce wymieszać słodką i wędzoną paprykę, chili, ziele angielskie i sól. Dodać oliwę, sok i skórkę z cytryny, miód oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.

2

Do miski przełożyć udka i dokładnie natrzeć marynatą. Odstawić na dwie godziny (w temperaturze pokojowej).

3

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Kawałki kurczaka ułożyć w brytfance, obłożyć gałązkami tymianku i plasterkami cytryny.

4

Piec przez około 50-60 minut, co jakiś czas polewając kurczaka tworzącym się sosem.