Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
smaczny pieczony kurczak w nowej odsłonie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia żaroodporna lub naczynie żaroodporne
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
7
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
7
2
2
REKLAMA
Dania główne
Pieczony kurczak z cytrynami i oliwkami
Lady Pchła
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Udo z kurczaka ok 750 g
- Cebula żółta 2 szt.
- cebula czerwona 1 szt.
- 1 cytryna
- papryka 1 szt.
- Oliwki zielone drylowane 90g.
- ryż jaśminowy 200 g.
- chilli 2 łyżeczki
- czosnek 2 ząbki
- Olej rzepakowy 2 łyżki
- curry 1 łyżka
- sól do smaku
- posiekany szczypiorek 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
udka posól, oprósz chilli. Cebule pokrój w piórka, posiekaj czosnek. Cytryny pokrój na grube półplasterki. Paprykę na spore paski. Osącz Oliwki
2
w dużej żaroodpornej patelni rozgrzej olej. zrumień kurczaka. Przełóż mięso na talerz a na gorący olej wrzuć pokrojone cebulę, paprykę i cytryny. smaż około 5 minut. (jeśli nie masz żaroodpornej patelni, możesz smażyć na zwykłej patelni i przełożyć do żaroodpornego naczynia)
3
do kurczaka z warzywami i cytryną w żaroodpornym naczyniu/ patelni dolej szklankę wody i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. piecz około 40 minut. na 7-8 minut przed końcem dodaj oliwki całe lub pokrojone w plasterki.
4
w czasie pieczenia zagotuj wodę, wsyp curry. dodaj ryż (najlepiej wysyp go z woreczka) ugotuj, odcedź.
5
Kurczaka posyp szczypiorkiem podawaj z żółtym ryżem