Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
przepis na 1 porcja K:510.1 / B:45.4 / T:13.7 / WP:46.7 / F:9.2 / WW:4.8
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27221
38
7
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6161
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27221
38
7
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6161
13
REKLAMA
Dania główne
Pieczony placek ziemniaczany &strogonow
krzysiek0042
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Ziemniaki - 100 g (1.4 x Sztuka)
- Pieczarka uprawna, świeża - 100 g (5 x Sztuka)
- Mielony filet z piersi indyka (bez skóry) - 100 g (1 x Porcja)
- Jogurt naturalny, 2% tłuszczu - 60 g (3 x Łyżka)
- Jaja kurze całe - 56 g (1 x Sztuka)
- Cebula - 50 g (05 x Sztuka)
- Mąka orkiszowa - 30 g (2 x Łyżka)
- Musztarda - 15 g (15 x Łyżeczka)
- Sos sojowy ciemny - 10 g (1 x Łyżka)
- Papryka słodka (mielona, wędzona) - 5 g (1 x Łyżeczka)
- Oliwa z oliwek - 25 g (02 x Łyżka)
- Tymianek - 1 g (02 x Łyżeczka)
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania: 30 minut Ugotowane wcześniej ziemniaczki ugnieść na puree, wymieszać z mąką, jajkiem, 2 łyżkami jogurtu, preferowanymi przyprawami. Na połowie ilości oliwy podanej w przepisie usmażyć na małym ogniu placek ziemniaczany, pod przykryciem z obu stron. W międzyczasie posiekać cebulę i pieczarki.. Podsmażyć na oliwię wraz z mięsem, przyprawami, wymieszać, dodać sos sojowy, 2 łyżki wody, musztardę. Gdy warzywa i mięso stracą surowość i się zrumienią są gotowe. Mięsny farsz podawać z plackiem ziemniaczanym i łyżką jogurtu naturalnego (można z niego przygotować sos, dodając ulubione przyprawy).