Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Pierogi Chłopskie

23.01.2024 Odsłon: 1074
5.0 (4 oceny)
>60 min
15 min
3-4 os.
Doris_gotuje
Doris_gotuje

Smaczne, miękkie pierogi. Można je podawać ze smażoną cebulką lub podsmażyć na patelni Do picia podaję czysty barszcz.

Potrzebne przybory kuchenne

Miska,wałek do ciasta, maszynka do mięsa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka śledziowa

Sałatki Sałatka śledziowa

Prosta, szybka i smaczna sałatka śledziowa. Sałatka układana warstwowo , prze...

Odsłon: 15926

15 min
17
agnes72
agnes72
Dodatki

Surowa pierś kurczaka z serkiem mozzarella i papryką konserwową

Dodatki Surowa pierś kurczaka z serkiem mozzarella i papryką konserwową

Nie macie pomysłu na pierś kurczaka? To właśnie śpieszę wam z pomocą na przep...

Odsłon: 368

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Placki z selera

Dania główne Placki z selera

Placki z selera to świetna i nietypowa alternatywa dla klasycznych placków zi...

Odsłon: 2944

30 min
8
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce

Dania główne Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce

Bardzo smaczna ryba smażona. Jeśli nam zostanie, można zrobić z reszty smaczn...

Odsłon: 118

15 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Kulki sernikowe

Desery Kulki sernikowe

Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...

Odsłon: 5330

30 min
14
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Mega schabowe z nadzieniem

Dania główne Mega schabowe z nadzieniem

Kotlety faszerowane szynką i serem to klasyczny przepis, który zachwyca swoim...

Odsłon: 1770

30 min
2
Dania główne
Pierogi Chłopskie
Autor:
Doris_gotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • CIASTO
  • 3/4 kg mąki pszennej
  • 1 jajko
  • Wodą gazowana
  • 1 łyżka oleju
  • Sól
  • FARSZ
  • 1 kg dobrej kiełbasy (podwawelska,śląska)
  • 1 cebula
  • Kilka ząbków czosnku
  • Pieprz i majeranek do smaku
Sposób przygotowania:
1

CIASTO Mąkę, jajko, wodę gazowaną, olej i sól łączymy razem. Ciasto dobrze wyrobić i pozostawić chwilę żeby odpoczęło. FARSZ Kiełbasę zmielić w maszynce do mięsa. Cebulę zeszklić z rozdrobnionym czosnkiem i dodać do zmielonej kiełbasy , doprawić pieprzem i majerankiem i dokładnie wymieszać. PRZYGOTOWANIE Ciasto podzielić na 4 części, każdą z nich rozwałkować na cienki placek. Wycinać kółka szklanką nałożyć farsz i dokładnie pozklejać. Wkładać do wrzącej osolonej wody z dodatkiem 1 łyżki oleju i po wypłynięciu gotować około 4-5 minut. Podawać ze smażoną cebulką lub podsmażone na patelni.