Smaker
Sezon na dynię

Pierogi sernikowe

25.11.2024 Odsłon: 786
5.0 (13 oceny)
60 min
15 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 1097

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 321

>60 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Kopiec kreta

Ciasta Kopiec kreta

Proponujemy ulubione ciasto dzieci, mocno kakaowe, przełożone delikatnym krem...

Odsłon: 305

60 min
2
Poradzimy24
Poradzimy24
Dania główne

Jak ugotować perfekcyjny bigos? Przepis na tradycyjny bigos staropolski

Dania główne Jak ugotować perfekcyjny bigos? Przepis na tradycyjny bigos staropolski

Bigos to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań polskiej kuchni. W wielu dom...

Odsłon: 219

30 min
2
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 33

15 min
2
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 9

30 min
1
Dania główne
Pierogi sernikowe
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mąki pszennej i do podsypywania
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • szklanka mleka
  • 1/2 szklanki gorącej wody
  • *
  • 1000 g twarogu w kostce
  • 2 żółtka
  • łyżka cukru waniliowego
  • budyń waniliowy z cukrem 60 g
  • cukier do smaku
  • *
  • sól
  • olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1

Twaróg przepuścić przez maszynkę do mięsa.

2

Dodać żółtka, budyń waniliowy, cukier waniliowy i cukier do smaku.

3

Wymieszać.

4

Wszystkie składniki na ciasto połączyć.

5

Najlepiej w miseczce, nie na stolnicy i dokładnie wyrobić ciasto.

6

Nie jest to trudne, bo ciasto jest lekkie.

7

Pozostawić ciasto na 15 min pod ściereczką.

8

Podzielić ciasto na porcje np 3 części i wałkować placki. Wykrawać krążki i nakładać farsz. Zlepiać.

9

Wkładać partiami na gotującą się osoloną wodę z łyżką oleju rzepakowego.

10

Pierogi gotować ok 3 min.

11

Wyławiać łyżką cedzakową i odkładać na półmisek.

12

Podawać ze śmietaną.

13

Wystudzone pierożki odgrzewać na masełku klarowanym.

14

Smacznego.