Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pierogi sernikowe

25.11.2024 Odsłon: 833
5.0 (13 oceny)
60 min
15 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Zimowa Dama

Ciasta Zimowa Dama

Zimowa Dama to pyszne ciasto czekoladowe przełożone kremem śmietankowym i war...

Odsłon: 8337

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 558

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3649

>60 min
14
wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 2731

60 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

pasztet z warzywami

Przekąski pasztet z warzywami

Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...

Odsłon: 216

>60 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 259

60 min
4
Dania główne
Pierogi sernikowe
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mąki pszennej i do podsypywania
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • szklanka mleka
  • 1/2 szklanki gorącej wody
  • *
  • 1000 g twarogu w kostce
  • 2 żółtka
  • łyżka cukru waniliowego
  • budyń waniliowy z cukrem 60 g
  • cukier do smaku
  • *
  • sól
  • olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1

Twaróg przepuścić przez maszynkę do mięsa.

2

Dodać żółtka, budyń waniliowy, cukier waniliowy i cukier do smaku.

3

Wymieszać.

4

Wszystkie składniki na ciasto połączyć.

5

Najlepiej w miseczce, nie na stolnicy i dokładnie wyrobić ciasto.

6

Nie jest to trudne, bo ciasto jest lekkie.

7

Pozostawić ciasto na 15 min pod ściereczką.

8

Podzielić ciasto na porcje np 3 części i wałkować placki. Wykrawać krążki i nakładać farsz. Zlepiać.

9

Wkładać partiami na gotującą się osoloną wodę z łyżką oleju rzepakowego.

10

Pierogi gotować ok 3 min.

11

Wyławiać łyżką cedzakową i odkładać na półmisek.

12

Podawać ze śmietaną.

13

Wystudzone pierożki odgrzewać na masełku klarowanym.

14

Smacznego.