Smaker

Pierogi sernikowe

25.11.2024 Odsłon: 749
5.0 (13 oceny)
60 min
15 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Sernik malinowy

Ciasta Sernik malinowy

Tradycyjny sernik wzbogacony o dodatek szpinaku, malin, pistacji, tworzy cias...

Odsłon: 238

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Zupy

Zupa krem z kurek – prosty i pyszny przepis krok po kroku

Zupy Zupa krem z kurek – prosty i pyszny przepis krok po kroku

Sezon na kurki trwa krótko, dlatego warto wykorzystać ten moment i przygotowa...

Odsłon: 7276

30 min
7
Martuś29
Martuś29
Desery

szybkie ciasto bananowe

Desery szybkie ciasto bananowe

najlepiej smakuje z polewą mleczna

Odsłon: 1725

15 min
3
AM
AM
Desery

ciasto ze śliwkami pod kruszonką

Desery ciasto ze śliwkami pod kruszonką

Małe ciasto na blaszkę 24x28 cm że śliwek węgierek.

Odsłon: 8604

15 min
12
jagodowy tort
jagodowy tort
Ciasta

ciasto kakaowe z brzoskwiniami

Ciasta ciasto kakaowe z brzoskwiniami

Przepis łatwy do wykonania. Ciasto idealne do kawy czy herbaty, spotkania z r...

Odsłon: 964

>60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Domowa musztarda na jabłkach z kompotu

Dodatki Domowa musztarda na jabłkach z kompotu

Domowa musztarda to jest coś, co już od kilku lat przygotowuję we własnej kuc...

Odsłon: 732

15 min
2
Dania główne
Pierogi sernikowe
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mąki pszennej i do podsypywania
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • szklanka mleka
  • 1/2 szklanki gorącej wody
  • *
  • 1000 g twarogu w kostce
  • 2 żółtka
  • łyżka cukru waniliowego
  • budyń waniliowy z cukrem 60 g
  • cukier do smaku
  • *
  • sól
  • olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1

Twaróg przepuścić przez maszynkę do mięsa.

2

Dodać żółtka, budyń waniliowy, cukier waniliowy i cukier do smaku.

3

Wymieszać.

4

Wszystkie składniki na ciasto połączyć.

5

Najlepiej w miseczce, nie na stolnicy i dokładnie wyrobić ciasto.

6

Nie jest to trudne, bo ciasto jest lekkie.

7

Pozostawić ciasto na 15 min pod ściereczką.

8

Podzielić ciasto na porcje np 3 części i wałkować placki. Wykrawać krążki i nakładać farsz. Zlepiać.

9

Wkładać partiami na gotującą się osoloną wodę z łyżką oleju rzepakowego.

10

Pierogi gotować ok 3 min.

11

Wyławiać łyżką cedzakową i odkładać na półmisek.

12

Podawać ze śmietaną.

13

Wystudzone pierożki odgrzewać na masełku klarowanym.

14

Smacznego.