Do góry

Dania główne Przepis na:

Pierogi serowo ryżowe z jagodami

Pierogi serowo ryżowe z jagodami

Autor:

Przepisów i artykułów: 2167 Ocena: 48118

Dodano:

Odsłon: 5621

To było tak...ser w lodówce, jagody w koszyku, no to trzeba pierogi zrobić... :D uwielbiamy też ryż jaśminowy :D Pierogi w każdej postaci pyszne są, a z owocami...MMM! <3 Drodzy, korzystajmy póki są świeże, pachnące...megaowocowe <3 Zimą tego nie będzie :/

Składniki

  • Ciasto:
  • 500 g mąki
  • jajko
  • szklanka gorącej wody
  • Farsz:
  • 250 g sera białego
  • 1 szkl jagód
  • 1/2 szkl ryżu jaśminowego
  • 15 g cukru waniliowego
  • Sos:
  • 250 ml śmietany 30%
  • 50 ml syropu waniliowego
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. W misce usypujemy kopczyk z mąki, robimy dołek i wlewamy gorącą wodę. Delikatnie, przy pomocy noża zagniatamy mąkę do środka. Gdy już mąkę z wodą wyrobimy, ponownie robimy w cieście dołek, wsypujemy odrobinę mąki i wbijamy jajko. Ciasto wyrabiamy dłońmi tak aby było lekko „lejące”. Wyrobione ciasto rozwałkowujemy, przy pomocy szklanki wycinamy kółka.
    Ser mielimy razem z jagodami. Dodajemy cukier waniliowy, dokładnie mieszamy.
    Ryż gotujemy półtwardo. Dodajemy do sera, mieszamy i gotujemy razem do miękkości ryżu (w razie potrzeby dolewamy wodę).
    Śmietanę mieszamy z syropem. Odstawiamy do lodówki.
    Na środek każdego kółka ciasta nakładamy farsz, pierogi zlepiamy. Wrzucamy na wrzątek, gotujemy 3-4 min, od momentu wypłynięcia pierogów na powierzchnię. Polewamy śmietaną z syropem waniliowym.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

smaker 19 lipca 2016 Mistrzowskie pierogi! Musieliśmy umieścić je w naszym zestawieniu najsmaczniejszych przepisów na pierogi z owocami. https://smaker.pl/newsy-11-pomyslow-na-pierogi-na-slodko,1899226,a,.html
Dziękujemy :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 05 lipca 2015 Bajka! Wyglądają niezwykle smacznie :D

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 05 lipca 2015 Super :) ja robiłam niedawno też z podobnym nadzieniem: ryż duszony na śmietance + smażony rabarbar z cukrem :) Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń