Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To dopiero przebój! Pierogi sołtysowej, czyli faszerowane ziemniakami i grzybami, to prawdziwy ideał. Delikatne ciasto i idealnie zbalansowane nadzienie sprawiają, że do tego przepisu aż chce się wracać.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...
Odsłon: 170
3
Śniadania
Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
- Tłusty czwartek
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Jajka
Odsłon: 63625
131
Sałatki
Sałata z awokado
To smaczna i zdrowa sałatka, a do tego prosta i szybka w przygotowaniu. Może...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Awokado
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 62
2
26
Sałatki
Surówka z kalarepy
Smaczna, zdrowa i lekka surówka. Idealna jako dodatek do drugiego dania.
- Wielkanoc
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 102
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...
Odsłon: 170
3
Śniadania
Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
- Tłusty czwartek
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Jajka
Odsłon: 63625
131
Sałatki
Sałata z awokado
To smaczna i zdrowa sałatka, a do tego prosta i szybka w przygotowaniu. Może...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Awokado
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 62
2
26
Sałatki
Surówka z kalarepy
Smaczna, zdrowa i lekka surówka. Idealna jako dodatek do drugiego dania.
- Wielkanoc
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 102
2
REKLAMA
Dania główne
Pierogi sołtysowej - idealne ciasto i nadzienie
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 garści ulubionych grzybów leśnych (mogą być mrożone)
- 3 spore ziemniaki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka świeżego rozmarynu
- Pół kilograma mąki pszennej
- 1 szklanka ciepłej wody
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego
Sposób przygotowania:
1
Składniki na ciasto tj. mąkę, wodę, jajko i wyrób. Gdy będzie miało jednolitą konsystencję, odłóż na bok na około 30 minut.
2
Ziemniaki obierz i ugotuj.
3
Na oleju podsmaż posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Grzyby pokrój w paski i daj na patelnię. Smaż całość razem przez chwilę. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i posiekany rozmaryn. Dosyp trochę pieprzu i soli. Mieszaj i duś wszystko przez chwilę. Odstaw do ostudzenia.
4
Ciasto rozwałkuj i wykrój krążki. Do każdego nałóż ok. łyżeczkę farszu. Dokładnie sklej.
5
Zagotuj wodę w garnku. Wkładaj do wrzątku pierogi i gotuj około 3 minut od ich wypłynięcia. Pierogi, choć proste w składzie i przygotowaniu, smakują po prostu wyśmienicie. Musisz ich spróbować!