Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To dopiero przebój! Pierogi sołtysowej, czyli faszerowane ziemniakami i grzybami, to prawdziwy ideał. Delikatne ciasto i idealnie zbalansowane nadzienie sprawiają, że do tego przepisu aż chce się wracać.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Karczek pieczony do obiadu i nie tylko
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 111
1
Ciasta
Szybkie ciasto kokosowe z rabarbarem
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy rabarbar i puszyst...
Odsłon: 93
2
Ciasta
Szybki i prosty tort śmietanowy z truskawkami dla początkujących
Delikatny biszkopt, lekki krem śmietanowy i domowa frużelina truskawkowa. To...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Torty
Odsłon: 455
5
20
1
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Karczek pieczony do obiadu i nie tylko
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 111
1
Ciasta
Szybkie ciasto kokosowe z rabarbarem
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy rabarbar i puszyst...
Odsłon: 93
2
Ciasta
Szybki i prosty tort śmietanowy z truskawkami dla początkujących
Delikatny biszkopt, lekki krem śmietanowy i domowa frużelina truskawkowa. To...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Torty
Odsłon: 455
5
20
1
REKLAMA
Dania główne
Pierogi sołtysowej - idealne ciasto i nadzienie
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 garści ulubionych grzybów leśnych (mogą być mrożone)
- 3 spore ziemniaki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka świeżego rozmarynu
- Pół kilograma mąki pszennej
- 1 szklanka ciepłej wody
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego
Sposób przygotowania:
1
Składniki na ciasto tj. mąkę, wodę, jajko i wyrób. Gdy będzie miało jednolitą konsystencję, odłóż na bok na około 30 minut.
2
Ziemniaki obierz i ugotuj.
3
Na oleju podsmaż posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Grzyby pokrój w paski i daj na patelnię. Smaż całość razem przez chwilę. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i posiekany rozmaryn. Dosyp trochę pieprzu i soli. Mieszaj i duś wszystko przez chwilę. Odstaw do ostudzenia.
4
Ciasto rozwałkuj i wykrój krążki. Do każdego nałóż ok. łyżeczkę farszu. Dokładnie sklej.
5
Zagotuj wodę w garnku. Wkładaj do wrzątku pierogi i gotuj około 3 minut od ich wypłynięcia. Pierogi, choć proste w składzie i przygotowaniu, smakują po prostu wyśmienicie. Musisz ich spróbować!