Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wczoraj farsz mięsny do pierożków , dzisiaj są pierożki z farszem mięsnym. Pierożki pyszne, farsz smaczny dobrze doprawiony. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, miska, łyżka, nóż, wałek , przyrząd do wycinania pierogów, stolnica, szklanka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1780
19
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 402
7
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21896
59
14
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1780
19
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 402
7
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21896
59
14
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pierogi urodzinowe z farszem mięsnym
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Farsz;
- mięso mieszane gotowane z rosołu około 600 g,
- cebule 2,
- ząbki czosnku 2,
- jajko,
- pieczarki 400 g,
- sól i pieprz do smaku,
- masło klarowne 1 łyżka,
- opcjonalnie ; przyprawa kucharek do smaku,
- Ciasto;
- mąka około 3 szklanek, ( szklanka o poj 250 ml),
- żółtko 1,
- olej 2 duże łyżki,
- sól do smaku , według uznania ,
- woda mocno gorąca 3/4 - 1 szklanki,
- Dodatkowo;
- cebula ,
- olej lub masło klarowne do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Farsz z przepisu . Oto link do przepisu; https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-farsz-miesny-do-pierogow-urodzinowych,1995667,bozena1960.html Ciasto ; Wodę zagotować. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, żółtko, olej mieszając łyżką wlewać stopniowo wodę. Po połączeniu składników ciasto zagniatać rękami, tak długo aż ciasto stanie się gładkie , jednolite i elastyczne. Ciasto przełożyć do miski , zakryć ścierką i odstawić na 10 -15 minut aby odpoczęło. Po tym czasie jeszcze raz zagnieść podzielić na części , każdą część wałkować wycinając kółka, Na każde kółko nakładać porcję farszu mięsnego i zlepiać pierogi. Pierogi wrzucać na gotującą się , osoloną wodę i gotować od momentu wypłynięcia około 5 minut. Wyjmować łyżką cedzakową . Podawać z podsmażoną cebulką. Smacznego. Rada; Wałkując jedną część pozostałe owijamy ścierką by nie wysychały.
2
Farsz mięsny do pierogów urodzinowych.
3
Wycinanie kółek na pierogi.
4
Pierogi gotowe do gotowania.
5
Pierogi gotowe do spożycia.