Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wczoraj farsz mięsny do pierożków , dzisiaj są pierożki z farszem mięsnym. Pierożki pyszne, farsz smaczny dobrze doprawiony. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, miska, łyżka, nóż, wałek , przyrząd do wycinania pierogów, stolnica, szklanka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 141
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1499
23
76
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81119
55
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 141
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1499
23
76
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81119
55
REKLAMA
Dania główne
Pierogi urodzinowe z farszem mięsnym
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Farsz;
- mięso mieszane gotowane z rosołu około 600 g,
- cebule 2,
- ząbki czosnku 2,
- jajko,
- pieczarki 400 g,
- sól i pieprz do smaku,
- masło klarowne 1 łyżka,
- opcjonalnie ; przyprawa kucharek do smaku,
- Ciasto;
- mąka około 3 szklanek, ( szklanka o poj 250 ml),
- żółtko 1,
- olej 2 duże łyżki,
- sól do smaku , według uznania ,
- woda mocno gorąca 3/4 - 1 szklanki,
- Dodatkowo;
- cebula ,
- olej lub masło klarowne do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Farsz z przepisu . Oto link do przepisu; https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-farsz-miesny-do-pierogow-urodzinowych,1995667,bozena1960.html Ciasto ; Wodę zagotować. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, żółtko, olej mieszając łyżką wlewać stopniowo wodę. Po połączeniu składników ciasto zagniatać rękami, tak długo aż ciasto stanie się gładkie , jednolite i elastyczne. Ciasto przełożyć do miski , zakryć ścierką i odstawić na 10 -15 minut aby odpoczęło. Po tym czasie jeszcze raz zagnieść podzielić na części , każdą część wałkować wycinając kółka, Na każde kółko nakładać porcję farszu mięsnego i zlepiać pierogi. Pierogi wrzucać na gotującą się , osoloną wodę i gotować od momentu wypłynięcia około 5 minut. Wyjmować łyżką cedzakową . Podawać z podsmażoną cebulką. Smacznego. Rada; Wałkując jedną część pozostałe owijamy ścierką by nie wysychały.
2
Farsz mięsny do pierogów urodzinowych.
3
Wycinanie kółek na pierogi.
4
Pierogi gotowe do gotowania.
5
Pierogi gotowe do spożycia.