Dania główne Przepis na:
Pierogi z ?
Przepisów i artykułów: 105 Ocena: 2810
Dodano: 17.10.2012
Odsłon: 25699
Pierogi jak wiemy są pracochłonne ale jeśli zrobi się dzień wcześniej farsz to nie tak bardzo.
Składniki
- Płucka wieprzowe z sercem, około 1 kg
- kapusta kiszona, około 1 kg do 1.20
- grzyby suszone, garść
- cebula, 1 większa
- sól,pieprz,majeranek do smaku
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W osobnych garnkach gotuję mięso,kapustę,grzyby.Na patelni na smalcu smażę cebulę pokrojoną w kostkę.Gdy wystygną składniki mielę mięso,grzyby.Kapustę siekam nożem.Składniki mieszam doprawiam.Lepię pierogi i gotuję w osolonej wodzie do wypłynięcia.Przepisu na ciasto nie podaję,ponieważ jest wiele przepisów na Smakerze,można coś wybrać.Ja robię z mąki,mleka i oleju.Ważne aby było elastyczne.
12515 odsłon
55
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
agatokaj 25 października 2012Zgłoś do usunięcia
Nie namawiam podroby po prostu trzeba lubić mają specyficzny smak.Pochodzę ze wsi i parę razy do roku było świniobicie i podroby jadałam od dzieciństwa i bardzo je lubię.Jadłam nawet świński móżdżek przygotowywany przez mojego tatę.Ale niestety moje dzieci nie jedzą serc,wątróbki,płucek,i innych,ale w pierogach jedzą .30 Kto głosował? | Odpowiedz
awokado 23 października 2012Zgłoś do usunięcia
Upss, do gęby bym nie wzięła żadnych płucek, nereczek, serduszek itp... z racji tego ,że nie i koniec. Ale przepis dla tych , którzy to lubią jest chyba fajny. Za przepis i "odwagę" piąteczka !0 Kto głosował? | Odpowiedz
rozokoc1 19 października 2012Zgłoś do usunięcia
płucek jeszcze nigdy nie jadłam, trzeba spróbować, pozdrawiam:)29 Kto głosował? | Odpowiedz
mala_black 19 października 2012Zgłoś do usunięcia
Pierogi z płucek ,pychaaaa Dobrze ,że przypomniałas ten przepis ,kazdy na płucka mówi " be" ale to wspaniałe danie ,proponuje jeszcze krokiety z płucek ,pozdrawiam .29 Kto głosował? | Odpowiedz
agatokaj 18 października 2012Zgłoś do usunięcia
O grochówce już zapomniałam.Teraz są inne równie świetne smaki,np.barszczyk z płucek pycha.29 Kto głosował? | Odpowiedz
rozokoc1 18 października 2012Zgłoś do usunięcia
z grochówką?3 Kto głosował? | Odpowiedz