Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pierogi z borówkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4509
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417761
1136
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4509
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417761
1136
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z borówkami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- na 50 dag mąki pszennej
- około 1 szklanka gorącej wody
- łyżka oleju
- sól. Na 50 dag mąki pszennej
- około 1 szklanka gorącej wody
- łyżka oleju
- sól
Sposób przygotowania:
1
Borówki delikat nie umyj, osusz. Włóż do miseczki, dodaj cukier do smaku, mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszaj.
2
Do większej miski przesiej mąkę. Dodaj szczyptę soli i powoli dolewaj gorącą wodę, cały czas mieszając mikserem lub łyżką, na końcu wlej olej. Gęstą masę przełóż na posypaną mąką stolnicę.
3
Gdy przestygnie, starannie zagnieć, aż ciasto stanie się gładkie oraz elastyczne i nie będzie lepić się do rąk. Jeśli okaże się za rzadkie, podsyp je mąką, a jeśli za gęste – dolej odrobinę wody i ponownie je zagnieć. Gotowe ciasto uformuj w kulę, włóż do miski, przykryj ściereczką i odstaw na około 15-30 minut by „odpoczęło”.
4
Ciasto podziel na dwie porcje i rozwałkuj każdą na grubość ok. 2 mm. Szklanką wykrawaj okrągłe placuszki, na środek każdego z nich nałóż farsz i dokładnie zlep brzegi. Pierogi wrzuć do wrzącej, osolonej wody z dodatkiem kilku kropel oliwy. Po wypłynięciu, gotuj je jeszcze przez ok. 2-3 minuty i wyjmij na talerz łyżką cedzakową. Podawaj ze śmietaną lub jogurtem.
5
60 minut, porcja: 290 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie