Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Owoce latem możemy wykorzystywać na setki różnych sposobów. Sprawdzą się jako składnik ciast, deserów, sałatek, racuchów czy naleśników. Można je wykorzystać również do zrobienia soków i dżemów. Dzisiaj dzielimy się z wami przepisem na pyszne, domowe pierogi z borówkami amerykańskimi. Są tak dobre, że nie sposób im się oprzeć. Lepiej od razu przygotujcie większą porcję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z borówkami
smaker
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
Ciasto na pierogi:
- 500 g mąki pszennej
- jajko
- szkl. gorącej, przegotowanej wody
- szczypta soli
Farsz:
- 600 g borówek amerykańskich
- 3 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajko, szczyptę soli oraz gorącą wodę. Zagniatamy ciasto. Wyrobione ciasto formujemy w kulkę, owijamy folią spożywczą i odstawiamy na około 30 minut, żeby odpoczęło.
2
Borówki myjemy, osuszamy, posypujemy cukrem i mieszamy.
3
Ciasto na pierogi dzielimy na 3 części. Bierzemy pierwszy kawałek, rozwałkowujemy na cienki placek. Wcinamy okrągłe kształty przy użyciu szklanki. Na środek każdego z nich kładziemy owoce. Brzegi ciasta dokładnie zlepiamy. W taki sam sposób postępujemy z kolejnymi partiami ciasta.
4
Duży garnek napełniany wodą do 3/4 wysokości. Dodajemy łyżeczkę cukru oraz soli. Wodę zagotowujemy. Pierogi gotujemy przez około 2-3 minuty od wypłynięcia ich na powierzchnię. Następnie odcedzamy pierogi i wykładamy na talerze.
5
Pierogi z borówkami serwujemy oprószone cukrem z jogurtem naturalnym.