Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Pierogi z borówkami

14.07.2022 Odsłon: 1873
5.0 (4 oceny)
60 min
1-2 os.
smaker
smaker

Owoce latem możemy wykorzystywać na setki różnych sposobów. Sprawdzą się jako składnik ciast, deserów, sałatek, racuchów czy naleśników. Można je wykorzystać również do zrobienia soków i dżemów. Dzisiaj dzielimy się z wami przepisem na pyszne, domowe pierogi z borówkami amerykańskimi. Są tak dobre, że nie sposób im się oprzeć. Lepiej od razu przygotujcie większą porcję.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 484

15 min
36
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 216

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 1292

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1824

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3484

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 27601

15 min
24
Dania główne
Pierogi z borówkami
Autor:
smaker
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

Ciasto na pierogi:
  • 500 g mąki pszennej
  • jajko
  • szkl. gorącej, przegotowanej wody
  • szczypta soli
Farsz:
  • 600 g borówek amerykańskich
  • 3 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1

Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajko, szczyptę soli oraz gorącą wodę. Zagniatamy ciasto. Wyrobione ciasto formujemy w kulkę, owijamy folią spożywczą i odstawiamy na około 30 minut, żeby odpoczęło.

2

Borówki myjemy, osuszamy, posypujemy cukrem i mieszamy.

3

Ciasto na pierogi dzielimy na 3 części. Bierzemy pierwszy kawałek, rozwałkowujemy na cienki placek. Wcinamy okrągłe kształty przy użyciu szklanki. Na środek każdego z nich kładziemy owoce. Brzegi ciasta dokładnie zlepiamy. W taki sam sposób postępujemy z kolejnymi partiami ciasta.

4

Duży garnek napełniany wodą do 3/4 wysokości. Dodajemy łyżeczkę cukru oraz soli. Wodę zagotowujemy. Pierogi gotujemy przez około 2-3 minuty od wypłynięcia ich na powierzchnię. Następnie odcedzamy pierogi i wykładamy na talerze.

5

Pierogi z borówkami serwujemy oprószone cukrem z jogurtem naturalnym.