Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na słodki obiad latem - pierogi z borówkami amerykańskimi. Można je przygotować również z leśnymi jagodami. Podane z cukrem i kleksem śmietany lub jogurtu naturalnego z pewnością skuszą wszystkich waszych domowników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 115
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 5184
6
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 115
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 196
0
3
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 115
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 5184
6
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 115
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 196
0
3
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z borówkami amerykańskimi
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto na pierogi:
- 300 g mąki pszennej
- jajko
- pół szklanki wrzącej wody
- szczypta soli
- łyżka masła
Nadzienie z borówek amerykańskich:
- 300 g borówek amerykańskich
- łyżka mąki ziemniaczanej
- łyżka cukru
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania ciasta na pierogi. Do miski wsyp mąkę, w środku zrób wgłębienie. wsyp szczyptę soli i wbij jajko. Składniki zacznij ze sobą wyrabiać.
2
We wrzącej wodzie rozpuść łyżkę masła. Wodę z masłem przelej do pozostałych składników. Ciasto na pierogi początkowo siekaj nożem, następnie gdy delikatnie ostygnie zacznij je zagniatać. Ciasto na pierogi powinno być gładkie i elastyczne.
3
Gotowe ciasto na pierogi owiń folią spożywczą i odstaw na około 30 minut, żeby odpoczęło.
4
W tym czasie zajmij się farszem. Borówki amerykańskie dokładnie opłucz, osusz i przesyp do miski. Dodaj cukier i mąkę ziemniaczaną. Składniki wymieszaj.
5
Ciasto na pierogi podziel na 4 równe części. Pierwszą część rozwałkuj na cieniutki placek. Za pomocą szklanki wytnij kółka. Na środek każdego placka wyłóż po łyżce borówek, następnie złóż je na pół i zlep brzegi.
6
Podobnie postępuj z kolejnymi partiami ciasta. Resztki ciasta po wycięciu placków ponownie zagnieć w dłoniach, rozwałkuj i wytnij kółka. Pierogi lep do momentu wykorzystania całego farszu lub ciasta.
7
Pierogi z borówkami amerykańskimi gotuj w osolonej, wrzącej wodzie przez około 2 minuty od momentu wypłynięcia ich na powierzchnię. Ugotowane pierogi przełóż przy użyciu łyżki cedzakowej do miski z zimną wodą, następnie odcedź je na durszlaku.
8
Pierogi z borówkami amerykańskimi serwuj oprószone cukrem z kleksem śmietany lub jogurtu naturalnego. Smacznego!