Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierogi na słodko, jesienna wersja :-)
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
Odsłon: 10412
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336747
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
Odsłon: 4290
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 423631
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
Odsłon: 10412
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336747
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
Odsłon: 4290
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 423631
Składniki
Farsz: Jabłka obrać i usunąć gniazda nasienne. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach, przełozyć do garnka i dusić pod przykryciem na małym ogniu ok. 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodać cukier, cynamon i rozgniecione widelcem banany, dusić jeszcze ok. 5 minut. Przestudzić
Ciasto: Mąkę wysypac na blat lub stolnicę, w środku zrobić wgłębienie, w które wbić żółtka, dodac sól i miękkie masło.
Wszystko posiekać nożem do powstania kruszonki, stopniowo wlewać wodę i zagnieśc elastyczne ciasto. Podzielic ja na 3 części (podczas wałkowania jednej, resztę przykryć aby zapobiec obsychaniu się ciasta). Każdą część rozwałkować na grubość ok. 3 mm i wycinac kółka. Na środek każdego wykładać ok. 1 łyżeczki farszu (przed nałożeniem farszu kółka ciasta mozna delikatnie rozciągnąć), dokładnie zlepić. Pierogi gotowac w lekko osolonej wodzie ok. 7-8 min. od wypłynięcia. Moja propozycja podania, to słodka śmietanka z cynamonem.
Smacznego :-)