Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Pierogi z kapustą i grzybami

15.12.2014 Odsłon: 6871
5.0 (18 oceny)
Pierogi z kapustą i grzybami
60 min
>6 os.
EWAM45
EWAM45

Doskonałe przy każdej okazji. Najbliższa to Wigilia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Przetwory Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...

Odsłon: 56

30 min
1
Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...

Odsłon: 88

15 min
0
Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Sałatki Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...

Odsłon: 76

15 min
0
Strucla drożdżowa z truskawkami
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Strucla drożdżowa z truskawkami

Ciasta Strucla drożdżowa z truskawkami

Przepyszne ciasto drożdżowe z truskawkami. Idealnie do szklanki mleka. Poleca...

Odsłon: 109

30 min
1
Ciasto bez pieczenia ze śmietanką i serkiem MASCARPONE "bananowiec" i "truskawkowe"
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto bez pieczenia ze śmietanką i serkiem MASCARPONE "bananowiec" i "truskawkowe"

Ciasta Ciasto bez pieczenia ze śmietanką i serkiem MASCARPONE "bananowiec" i "truskawkowe"

Bananowiec to idealny deser bez pieczenia na bazie herbatników przełożone pus...

Odsłon: 120

15 min
0
Drożdżowe bułeczki z malinami i czekoladą karmelową
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Drożdżowe bułeczki z malinami i czekoladą karmelową

Ciasta Drożdżowe bułeczki z malinami i czekoladą karmelową

Drożdżowe bułeczki z malinami i czekoladą to obowiązkowa propozycja wypiekowa...

Odsłon: 113

30 min
0
Dania główne
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami
Autor:
EWAM45
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1/2 kilograma kapusty
  • 5 dag grzybów suszonych
  • 2 cebule
  • olej rzepakowy
  • sól , pieprz
  • Na ciasto
  • 1/2 kg maki
  • 1 szklanka gorącej wody
  • 2 łyżki oleju
  • 2 jajka 1 żółtko
Sposób przygotowania:
1

WYKONANIE Z mąki i pozostałych składników wyrabiamy ciasto, powinno być szkliste. Kapustę spłukujemy wodą, odgotowujemy do miękkości. Grzyby zalewamy wodą moczymy, a potem gotujemy ok . 1 godz. Cebulkę dusimy na oleju, dodajemy pokrojone grzyby i dalej obsmażamy tak ok 10 min. Kapustę przecedzamy przez sito, jak ostygnie odciskamy, szatkujemy nożem, można przekręcić przez maszynkę. Do kapusty dodajemy uduszone grzybki i cebulę. mieszamy dodajemy do smaku sól pieprz. Kleimy pierogi, gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju. Jak wypłyną , po minucie wyjmujemy.