Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To danie może stanowić jedno z dwunastu potraw na wigilijnym stole. Sprawdzi się też jako potrawa na wegetariański obiad.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
robot kuchenny, stolnica, wałek, ring, patelnia, garnek
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 1683
4
Dania główne
Fasola po grecku
Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 702
3
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 20
2
4
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17752
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 342
6
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 1683
4
Dania główne
Fasola po grecku
Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 702
3
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 20
2
4
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17752
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 342
6
REKLAMA
Dania główne
pierogi z kapustą i grzybami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
> 6 osób
Składniki
ciasto na 40 - 50 sztuk
- 350 g mąki pszennej + trochę do podsypywania
- 1 jajko
- 180 ml gorącej wody
- szczypta soli
farsz
- 400 g kapusty kiszonej
- 20 g suszonych grzybów
- 1 ugotowane jajko
- 1 cebula
- sól i pieprz
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Farsz: 1. Pokroić cebulę w kostkę. 2. Pokroić kapustę. 3. Namoczyć grzyby. 4. Zeszklić cebulę na maśle, po czym dodać do niej kapustę. 5. Ugotować grzyby w wodzie, w której się moczyły. Grzyby drobno posiekać. 6. Dodać grzyby na patelnie wraz z całą wywarem, który powstał. 7. Mieszać, doprawić solą i pieprzem. W razie potrzeby podlewać wodą. W lodówce miałam resztkę papryczki chilli, którą dodałam drobno posiekaną do farszu. Nadała bardzo fajnej pikanterii potrawie.
2
Ciasto: 1. Z mąki, jajka, wody i szczypty soli ugnieść ciasto. Ja użyłam do tego robota kuchennego. 2. Podzielić ciasto na mniejsze kawałki i rozwałkować. Wykroić krążki i nakładać farsz łyżką, po czym zlepić pierogi. rada: Pierogi lepiej się zlepiają gdy zwilżymy wodą palec, którym później przesuniemy po połowie wyciętego z ciasta kółka. Można nalac troszkę wody na spodeczek i korzystać z niej przy lepieniu. :) 3. Gotować pierogi w lekko osolonej wodzie dopóki nie zaczną wypływać na wierzch.
3
Podawać ugotowane polane ulubioną okrasą lub podsmażone. Smacznego! :)