Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Są po prostu pyszne:)
Jest to ciasto które robię dla ok. 10-12 osób. Niezastąpione na urodziny, imi...
Odsłon: 130
Uwielbiam chleb tygrysi, czasem zwany żyrafim ze względu na charakterystyczną...
Odsłon: 263
Nadeszła pora na kalafiora! Przyszła wiosna a wraz z nią wiele sezonowych war...
Odsłon: 101
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3332
Jest to ciasto które robię dla ok. 10-12 osób. Niezastąpione na urodziny, imi...
Odsłon: 130
Uwielbiam chleb tygrysi, czasem zwany żyrafim ze względu na charakterystyczną...
Odsłon: 263
Nadeszła pora na kalafiora! Przyszła wiosna a wraz z nią wiele sezonowych war...
Odsłon: 101
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3332
Składniki
Kapustę kiszoną ugotować do miękkości (jeśli jest bardzo kwaśna to wcześniej przepłukać). Ostudzić, odcisnąć i przepuścić przez maszynkę razem z mięsem.
Jedną cebulę posiekać w drobną kosteczkę, zrumienić na łyżce oleju, dodać mięso z kapustą i chwilę razem smażyć, w między czasie doprawić do smaku. Ostudzić, dodać jedno jajko i bułkę tartą, aby uzyskać spoistą masę.
Z mąki, żółtka, wody i oleju zagnieść miękkie sprężyste ciasto, rozwałkować. Foremką do pierogów wycinamy kółka, nadziewamy farszem i gotujemy w osolonym wrzątku ok. 10 minut od wypłynięcia.
Masło rozgrzewamy na patelni, wrzucamy pokrojony w kosteczkę boczek i cebulę, chwilę razem smażymy i polewamy tym gorące pierogi. Życzę smacznego