Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Są po prostu pyszne:)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Kapustę kiszoną ugotować do miękkości (jeśli jest bardzo kwaśna to wcześniej przepłukać). Ostudzić, odcisnąć i przepuścić przez maszynkę razem z mięsem.
2
Jedną cebulę posiekać w drobną kosteczkę, zrumienić na łyżce oleju, dodać mięso z kapustą i chwilę razem smażyć, w między czasie doprawić do smaku. Ostudzić, dodać jedno jajko i bułkę tartą, aby uzyskać spoistą masę.
3
Z mąki, żółtka, wody i oleju zagnieść miękkie sprężyste ciasto, rozwałkować. Foremką do pierogów wycinamy kółka, nadziewamy farszem i gotujemy w osolonym wrzątku ok. 10 minut od wypłynięcia.
4
Masło rozgrzewamy na patelni, wrzucamy pokrojony w kosteczkę boczek i cebulę, chwilę razem smażymy i polewamy tym gorące pierogi. Życzę smacznego
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
25
Dania główne
Łazanki z kiszoną kapustą, mięsem i grzybami.
Ugotowane łazanki z domowego kiszenia młodą kapustą, mięsem i pieczarkami. Po...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Szynki
Odsłon: 15298
18
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera
Mocno czekoladowe muffiny, które zrobić bez użycia miksera !
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
Odsłon: 159
3
0
Zupy
Botwinka
Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Chłodniki
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 132
1
7
Sałatki
Sałatka z bobem i smażoną kiełbaską
Sałatka z bobem i smażoną kiełbaską. Pyszna i prosta sałatka, którą możesz pr...
Odsłon: 133
4
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Dymfoki z piekarnika, czyli wspomnienie lata ;)
Dymfoki to regionalna odmiana pieczonek/duszonek znana na ziemi cieszyńskiej....
Odsłon: 6612
133
126
232
Dania główne
Kotleciki z łososia i brokułów
Bardzo smaczne danie, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli zamiast kotlet...
Odsłon: 2958
133
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera
Mocno czekoladowe muffiny, które zrobić bez użycia miksera !
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
Odsłon: 159
3
0
Zupy
Botwinka
Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Chłodniki
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 132
1
7
Sałatki
Sałatka z bobem i smażoną kiełbaską
Sałatka z bobem i smażoną kiełbaską. Pyszna i prosta sałatka, którą możesz pr...
Odsłon: 133
4
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z kapustą i mięsem
Kurka_domowa
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- kapusta kiszona, ok. 70 deko
- ugotowane mięso (ja używam drobiowego i wołowego), ok. pół kilo
- cebula, 2 szt
- masło, 1/4 kostki
- Boczek wędzony, ok 20 deko
- Bułka tarta, 2 łyżki
- Na ciasto:
- mąka (najlepiej Lubella do pierogów), 1/2 kg
- żółtko jajka, 1 szt
- sól, 1/2 łyżeczki
- olej, 2 łyżki
- gorąca woda, ok. 1 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Kapustę kiszoną ugotować do miękkości (jeśli jest bardzo kwaśna to wcześniej przepłukać). Ostudzić, odcisnąć i przepuścić przez maszynkę razem z mięsem.
2
Jedną cebulę posiekać w drobną kosteczkę, zrumienić na łyżce oleju, dodać mięso z kapustą i chwilę razem smażyć, w między czasie doprawić do smaku. Ostudzić, dodać jedno jajko i bułkę tartą, aby uzyskać spoistą masę.
3
Z mąki, żółtka, wody i oleju zagnieść miękkie sprężyste ciasto, rozwałkować. Foremką do pierogów wycinamy kółka, nadziewamy farszem i gotujemy w osolonym wrzątku ok. 10 minut od wypłynięcia.
4
Masło rozgrzewamy na patelni, wrzucamy pokrojony w kosteczkę boczek i cebulę, chwilę razem smażymy i polewamy tym gorące pierogi. Życzę smacznego
Przepisy Dania główne
Dania główne
Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami
Dania główne
Groszek w sosie winnym
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym
Dania główne
Kieszonki z polędwiczki
Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami
Jakie są wasze ulubione pierogi ? moje najulubieńsze to ruskie oraz z płuckam...
Odsłon: 217
Groszek w sosie winnym
Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...
Odsłon: 91