Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do zrobienia tych pierogów zabierałam się od bardzo dawna. w końcu zrobiłam i bardzo wszystkim smakowały. Z podanych składników wyszło 80 pierogów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
114
6
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1096
10
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4742
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1386
12
Ostatnio komentowane przepisy
114
6
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1096
10
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4742
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1386
12
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem
marysia11082
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto pierogowe
- 1 kg mąki tortowej
- ok.0,5l mocno ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- 2-3 łyżki oleju
- Z podanych składników zagnieść dosyć miękkie ciasto.
- Farsz
- 2 woreczki kaszy gryczanej (białej) bez szkodliwych składników
- ok.0,60 dag białego sera
- 2 średnie cebule
- sól,pieprz do smaku
- Na koniec do farszu można dodać drobniutko pokrojoną miętę,to polepszy smak pierogów
Sposób przygotowania:
1
Ugotować kaszę wg przepisu, wystudzić, dodać pokruszony ser,podsmażoną cebulkę oraz sól i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie połączyć i ewentualnie doprawić do smaku wg własnego uznania.
2
Ciasto pierogowe odkrawać na mniejsze kawałki,rozwałkować na ok.3mm grubość. Szklanką wyciskać kółka,na które poukładać kuleczki farszu. Zlepiać pierogi i układać na ściereczkę aż do wykonania wszystkich pierogów.
3
Zagotować ok.3 l wody posolić,dodać2-3 łyżki oleju. Pierogi wrzucać partiami delikatnie mieszając drewnianą łyżką. Tą ilość pierogów gotowałam dzieląc na 3 partie. Podawać ze śmietaną,polane tłuszczem i topioną cebulką, my popijamy maślanką. Smacznego -----------------