Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Staropolski przepis na wyborne i smaczne pierogi. Polecam ten przepis.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1968
7
1
5
Dania główne
Kaczka pieczona faszerowana
Polecam. Najlepsza kaczka z jabłkami.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Mięso
- Kaczka
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 392
12
Ostatnio komentowane przepisy
7
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1968
7
1
5
Dania główne
Kaczka pieczona faszerowana
Polecam. Najlepsza kaczka z jabłkami.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Mięso
- Kaczka
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 392
12
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z kaszą gryczaną, twarogiem i miętą
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mąką pszenna ½ kg
- Wrzątek ½ litra
- Żółtko jaja 1 szt
- Jajko 1 szt
- Sól ½ łyżeczki
- Twaróg 35 dag
- Kasza gryczana 35 dag
- Świeża mięta duża garść
- Syrop klonowy lub cukier brązowy
- Śmietana 12 %
- Sól i cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Kaszę ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Twaróg pokruszyć lub rozgnieść widelcem. Liście mięty drobno posiekać. Kaszę wymieszać z twarogiem, miętą i roztrzepanym jajkiem. Doprawić do smaku solą i cukrem i odłożyć. Żółtko wrzucić do miski i dolewać wrzątek stale mieszając by nie powstała jajecznica. Mąkę wymieszać z solą, wyłożyć kopczyk na stolnicy, zrobić na środku wgłębienie i wylać żółtko z wrzątkiem. Lekko zarobić łyżką i zostawić do przestygnięcia. Następnie wyrobić gładkie ciasto, rozwałkować cieniutko partiami i wycinać szklanką krążki. Na środku każdego krążka kłaść przygotowany farsz, zlepiać dokładnie brzegi. Wrzucać na osolony wrzątek i gotować 3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię. Podawać ze śmietaną i posypanym cukrem brązowym. SMACZNEGO.