Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam te pierożki. Są pyszne. Podane z przesmażoną cebulką....palce lizać.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 114
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 5170
6
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 115
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 195
0
3
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 114
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 5170
6
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 115
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 195
0
3
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z kaszanką i wątróbką
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 800 g kaszanki z wątróbką + pieprz i majeranek
- 1/2 kg mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki oleju
- 1/2 szklanki gorącej wody
- 1 szklanka mleka
- cebula
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kaszankę wyjąć z osłonki. Wyłożyć na patelnię i podlać gorącą wodą ok 1/4 szklanki. Zagrzać i dokładnie pomieszać. Dodać pieprz do smaku i majeranek. Farsz ma być nie bardzo ścisły. Z podanych wyżej składników zagnieść ciasto. Pozostawić pod ściereczką ok 15 min. Gwarantuję, że ciasto będzie sprężyste i łatwe do wałkowania, a pierogi nie będą się przylepiać. Ciasto podzielić na porcje i wałkować placki. Wykrawać krążki, nakładać farsz i zalepiać. Wrzucać pierogi na gotującą się i osoloną wodę. Gotować ok 2-3 min. Pierogi mają wypłynąć. Gorące pierogi odkładać na półmisek. Podawać z przesmażoną, zeszkloną na oleju cebulką. Smacznego.