Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne polskie pierogi, smaczne, łatwe i szybkie do zrobienia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie
Jedliście kiedyś takie gołąbki? jeśli nie to gorąco zapraszam po przepis będz...
Odsłon: 2381
5
5
Przepis dnia
11
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie
Jedliście kiedyś takie gołąbki? jeśli nie to gorąco zapraszam po przepis będz...
Odsłon: 2381
5
5
Przepis dnia
11
5
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z kiszoną kapustą
Fonka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- CIASTO
- Mąka pszenna 1/2 kg
- Jajko 1 szt
- Olej 2-3 łyżki
- Woda 1 szklanka
- FARSZ
- Kapusta kiszona 1/2 kg
- Cebula 1 szt
- Oliwa z oliwek 3 łyżki
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
1.Kapustę ugotować do miękkości ok. 10-15 minut, odcedzić, odcisnąć nadmiar wody i drobno posiekać. 2. Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oliwie, dodać do kapusty. 3. Doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. 4. Zagnieść ciasto z mąki, jajka, oleju i wody. 5. Rozwałkować ciasto i wykrawać szklanką krążki. 6. Na krążki nakładać farsz i zlepiać brzegi. Brzegi dociskać widelcem lub robić ręcznie "szczypanki"
2
Wrzucać pierogi na osolony wrzątek, mieszać delikatnie aby nie przywarły do dna, gotować kilka minut od wypłynięcia pierogów na powierzchnię wody. Podawać polane oliwą z oliwek.