pierogi -z mięsa i ziemniaków

Przygotowanie

1. 

   do mąki dodać pół łyżeczki soli.dolewamy wodę i wyrabiamy ciasto aż będzie błyszczące, ale nie twarde.

2. 

   ziemniaki gotujemy do miękkości w wodzie z solą. studzimy.
   Mięso smażymy, doprawiamy. Następnie dodajemy usmażoną na złoto cebulkę.całośc doprawiamy majerankiem,pieprzem, i pozostałymi przyprawami.ubijamy praską.

3. 

   rozwałkowywać ciasto na posypanej mąką stolnicy, wycinać krążki, nakładać farsz i zlepiać boki. Wrzucać partiami do wrzącej osolonej wody i gotować ok. 5 minut

4. 

   drugą drobno pokrojoną cebule podsmażamy i nakładamy na wyłożone na talerz pierogi.