Dania główne Przepis na:
Pierogi z mięsem
Przepisów i artykułów: 2347 Ocena: 14983
Dodano: 23.08.2016
Odsłon: 26847
Z mięsem najlepsze.
Składniki
- Składniki na ciasto:
- mąka 35 dag
- żółtko jaja kurzego 1 szt
- Masło 1 łyżka
- sól do smaku
- Składniki na farsz:
- Mięso wieprzowe 25 dag
- Bułka czerstwa 1 szt
- Mleko 1/2 szklanki
- Cebula biała 1 szt
- tłuszcz 1 łyżka
- sól i pieprz do smaku
- żółtko jaja kurzego 1 szt
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie ciasta:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i zagnieść ciasto
Wykonanie farszu:
Bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć. Cebulę drobno posiekać i podusić na tłuszczu. Mięso zmielić z bułką, dodać żółtko, cebulę i przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać.
Wykonanie pierogów:
Ciasto pierogowe rozwałkować na stolnicy wysypanej mąką, wykrawać szklanką kółka, kłaść nadzienie i zlepiać pierogi. Gotować w osolonej wodzie i podawać okraszone tłuszczem z cebulką.
12783 odsłon
22
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kstr54 06 września 2016Zgłoś do usunięcia
Dziwny ten przepis2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 23 sierpnia 2016Zgłoś do usunięcia
odcisnieta bula do farszu pierogowego?????? Kobieto, ogarnij sie :))8 Kto głosował? | Odpowiedz