Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rogaliki drożdżowe z powidłami, nutellą i orzechami
Pyszne rogaliki stylizowane na te świętomarcińskie :-) może i z wyglądu podob...
Odsłon: 3902
11
2
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rogaliki drożdżowe z powidłami, nutellą i orzechami
Pyszne rogaliki stylizowane na te świętomarcińskie :-) może i z wyglądu podob...
Odsłon: 3902
11
2
2
7
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z mięsem
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na ciasto:
- mąka 35 dag
- żółtko jaja kurzego 1 szt
- Masło 1 łyżka
- sól do smaku
- Składniki na farsz:
- Mięso wieprzowe 25 dag
- Bułka czerstwa 1 szt
- Mleko 1/2 szklanki
- Cebula biała 1 szt
- tłuszcz 1 łyżka
- sól i pieprz do smaku
- żółtko jaja kurzego 1 szt
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie ciasta: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i zagnieść ciasto Wykonanie farszu: Bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć. Cebulę drobno posiekać i podusić na tłuszczu. Mięso zmielić z bułką, dodać żółtko, cebulę i przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Wykonanie pierogów: Ciasto pierogowe rozwałkować na stolnicy wysypanej mąką, wykrawać szklanką kółka, kłaść nadzienie i zlepiać pierogi. Gotować w osolonej wodzie i podawać okraszone tłuszczem z cebulką.