Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe pierogi polane sosem pieczarkowo-śmietanowym. Trochę pracy z tym jest ale efekt smakowy super , a właśnie ten sosik podkręca smak.
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
Odsłon: 70
Dziś zapraszam na połączenie makaronu tagliatelle ze świeżymi pomidorkami mal...
Odsłon: 147
Przepis dnia
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2054
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
Odsłon: 114
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
Odsłon: 70
Dziś zapraszam na połączenie makaronu tagliatelle ze świeżymi pomidorkami mal...
Odsłon: 147
Przepis dnia
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2054
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
Odsłon: 114
Składniki
1. Przygotowanie ciasta na pierogi . Odmierzone składniki i łączenie ich. Przez sitko przesiewany 500g mąki pszennej, wlewamy olej do mąki (50 ml), dodajemy sól (pół łyżeczki) i dodajemy ciepłą wodę (250 ml).Ciasto mieszamy i ugniatamy ręką. Formujemy z gotowego ciasta kulę i odstawiamy na ok.30 min. Po czym trzeba rozwałkować ciasto. Szklanką dociskamy kółka. I wkładamy farsz. 2. Farsz Mięso z drobiu z rosołu można przepuścić przez maszynkę do mięsa. Cebulę podsmażoną na oleju dodajemy do mięsa , można też dodać kilka łyżeczek bulionu. Przyprawiamy 3. Sos pieczarkowo- śmietanowy 3 duże cebule kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju na patelni. Dodajemy pokrojone pieczarki i dodajemy masło. Składniki dusimy na patelni dodając pieprz i sól i paprykę ostrą w proszku. Po 10 min dodajemy śmietankę kremową 30 %. Mieszamy. 4. Gotowe pierogi z mięsem dodajemy do zagotowanej wody w dużym garnku z dodatkiem soli . Gotujemy ok4 min aż wypłyną . 5. Gotowe pierogi z mięsem dodaje na patelnię z sosem pieczarkowo śmietanowym i duszę przez chwilę.