Smaker

Pierogi z papierówkami

05.09.2025 Odsłon: 24753
5.0 (16 oceny)
Pierogi z papierówkami
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pierogi z papierówkami to smak dzieciństwa i klasyka polskiej kuchni w letnim wydaniu. Kwaśno-słodkie jabłka doskonale komponują się z delikatnym, miękkim ciastem, a cynamon i wanilia nadają im cudownego aromatu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 255

15 min
7
Topiony ser pleśniowy z bagietką
smaker
smaker
Przekąski

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Przekąski Topiony ser pleśniowy z bagietką

Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...

Odsłon: 750

15 min
2
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 7545

30 min
12
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 1272

15 min
5
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 2387

>60 min
17
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3338

>60 min
20
Dania główne
Pierogi z papierówkami
Pierogi z papierówkami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g mąki pszennej typu 480
  • 200 ml ciepłej wody
  • 1 łyżka miękkiego masła
  • 1/4 łyżeczki soli
  • woda do gotowania pierogów
Nadzienie:
  • 3 jabłka papierówki
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • pół łyżeczki cynamonu
Na wierzch:
  • 50 g masła
  • cukier
Sposób przygotowania:
1

Do miski przesiej mąkę i sól. Dodaj miękkie masło i stopniowo wlewaj ciepłą wodę, zagniatając gładkie, elastyczne ciasto. Przykryj je ściereczką i odstaw na 10 minut, aby odpoczęło.

2

Jabłka papierówki obierz, pokrój w małą kostkę i wymieszaj z cynamonem oraz cukrem waniliowym w misce.

3

Ciasto rozwałkuj na cienki placek i wykrawaj krążki, np. z pomocą szklanki. Na każdy krążek nałóż porcję jabłkowego nadzienia i zlep dokładnie brzegi pierogów.

4

Pierogi wrzucaj partiami do dużego garnka z osoloną, wrzącą wodą. Gotuj od chwili wypłynięcia na powierzchnię przez ok. 2-3 minuty.

5

W tym czasie rozpuść masło na patelni. Kiedy pierogi z papierówkami będą na talerzu, polej je masłem i posyp cukrem.