Smaker
Odsłon: 11143 15.11.2017

Pierogi z pieca

>60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Ulubione pierogi mojej babci z Bieszczad.

Przygotowanie

1

Wykonanie:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą i posiekać z masłem, wlać wodę zagęścić ciasto i schłodzić w lodówce. Warzywa zetrzeć na tarce, wymieszać z mięsem i natką pietruszki. Ciasto podzielić na porcje, rozwałkować na placki.. Na każdym placku nałożyć farsz z kawałeczkami masła. Zwilżyć brzegi ciasta, złożyć, zlepić i ułożyć na blasze posmarowanej tłuszczem, grzebieniem do góry. Posmarować rozmąconym jajkiem, piec 15 minut w temperaturze 200 stopni, posmarować ponownie jajkiem i dopiec przez 30 minut. Podawać na ciepło i na zimno do czystych zup lub jako samodzielne danie.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

pierogi z pieca przepis

bryssska
bryssska
Dania główne

Prosty pieczony kurczak z pieczonymi ziemniakami

Dania główne Prosty pieczony kurczak z pieczonymi ziemniakami

Kurczak pieczony na foremce od babki z kominem, wiem niektórzy powiedzą że od...

Odsłon: 2042

60 min
31
prezesewa
prezesewa
Desery

Sernik pieczony

Desery Sernik pieczony

Sernik pieczony

Odsłon: 3715

>60 min
7
agnes72
agnes72
Dania główne

Pierogi pieczone.

Dania główne Pierogi pieczone.

Macie przypadkiem nadmiar pasztetu podlaskiego lub innego. Podam wam dziś mój...

Odsłon: 1595

60 min
17

potrawy z pieca konwekcyjno parowego

potrawy z pieca opalanego drewnem

pieczone pierogi

potrawy z pieca chlebowego

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Faszerowany kotlet mielony

Dania główne Faszerowany kotlet mielony

Wymyśliłem go w pięć minut, podałem go dzisiaj na obiad.

Odsłon: 429

60 min
3
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Sałatki

Mix surówek do obiadu

Sałatki Mix surówek do obiadu

Szybka surówka do obiadu dla zapracowanych.

Odsłon: 202

15 min
4
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Zupy

Zupa kaszubska

Zupy Zupa kaszubska

Zdrowa i smaczna zupa na obiad.

Odsłon: 385

60 min
7
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Pieczywo

Bułka pszenna z ziemniakami

Pieczywo Bułka pszenna z ziemniakami

Smakuje wybornie i zawsze się udaje.

Odsłon: 144

>60 min
2
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

smaker
smaker
Dania główne

Chorwackie klopsiki

Dania główne Chorwackie klopsiki

Chorwackie klopsiki to idealny przepis na obiad dla całej rodziny. Pysznie sm...

Odsłon: 128

60 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków

Dania główne Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków różnią się od tych z ziemniaków zesz...

Odsłon: 122

60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Sernik jagodowy na zimno, na spodzie piernikowo – słonecznikowym

Desery Sernik jagodowy na zimno, na spodzie piernikowo – słonecznikowym

Lato to moja pora roku ulubiona, bo słońcem, radością wypełniona. Świeże warz...

Odsłon: 126

>60 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Deser czekoladowo wafelkowy z panna cottą i owocami

Desery Deser czekoladowo wafelkowy z panna cottą i owocami

Czekoladowe wafelki o przygotowania tego deseru mnie zainspirowały i to one s...

Odsłon: 95

>60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Sernik jeżynowy z mascarpone z galaretką owocową

Desery Sernik jeżynowy z mascarpone z galaretką owocową

Mini torcik serowy, z mascarpone – jeżynowy, galaretką ozdobiony, owocami orz...

Odsłon: 226

>60 min
2
smaker
smaker
Desery

Ptasie mleczko z galaretką

Desery Ptasie mleczko z galaretką

Przygotowanie tego ptasiego mleczka z galaretką jest naprawdę proste i nie wy...

Odsłon: 31591

60 min
63
smaker
smaker
Dania główne

Chrupiące naleśniki z owocami morza

Dania główne Chrupiące naleśniki z owocami morza

Te proste i bardzo smaczne chrupiące naleśniki z owocami morza wręcz idealnie...

Odsłon: 5334

60 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Duszona cukinia z marchewką i pomidorami

Przekąski Duszona cukinia z marchewką i pomidorami

Nie ma nic zdrowszego od połączenia marchewki i cukinii, a z soczystymi pomid...

Odsłon: 8911

60 min
5
Dania główne

Pierogi z pieca

Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • 50 dag mąki pszennej
  • 20 dag masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
  • 4 łyżki zimnej wody
  • Składniki na farsz:
  • 40 dag mielonej wołowiny lub wieprzowiny
  • 1 duży ziemniak
  • 1 kalarepa
  • 1 jajko
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania:

1

Wykonanie: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą i posiekać z masłem, wlać wodę zagęścić ciasto i schłodzić w lodówce. Warzywa zetrzeć na tarce, wymieszać z mięsem i natką pietruszki. Ciasto podzielić na porcje, rozwałkować na placki.. Na każdym placku nałożyć farsz z kawałeczkami masła. Zwilżyć brzegi ciasta, złożyć, zlepić i ułożyć na blasze posmarowanej tłuszczem, grzebieniem do góry. Posmarować rozmąconym jajkiem, piec 15 minut w temperaturze 200 stopni, posmarować ponownie jajkiem i dopiec przez 30 minut. Podawać na ciepło i na zimno do czystych zup lub jako samodzielne danie.