Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam takie proste dania, które skutecznie poprawiają nastrój ;) Jeden ze smaków dzieciństwa do którego chętnie wracam :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z serem
Ola1984
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- mąka pszenna Typ 500
- woda gorąca 500 ml
- sól 1 łyżeczka
- żółtko jaja kurzego 3 szt.
- masło stopione 3 łyżki
- Nadzienie:
- twaróg półtłusty 1 kg
- Cukier 5 łyżek
- Cukier waniliowy 3 łyżeczki
- śmietana 30 % 5 łyżek
- Jajko 1 szt.
- białko jaja kurzego 1 szt.
- Dodatkowo:
- masło stopione (do polania)
- cukier (do posypania)
Sposób przygotowania:
1
Ser przełożyć do miski i rozgnieść (najlepiej za pomocą tłuczka do ziemniaków). Dodać kremówkę, cukier, cukier waniliowy i jajko oraz białko. Wymieszać do połączenia się składników. Wszystkie składniki ciasta na pierogi połączyć i zagnieść ciasto (ręcznie lub w robocie). Wałkować partiami i wycinać kółka za pomocą szklanki. Nakładać po 2 łyżeczki sera i zlepiać brzegi. Pierogi gotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Podawać polane masłem i posypane cukrem.