Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pierogi z serem

28.10.2021 Odsłon: 4543
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
Ola1984
Ola1984

Uwielbiam takie proste dania, które skutecznie poprawiają nastrój ;) Jeden ze smaków dzieciństwa do którego chętnie wracam :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 380

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1778

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3665

>60 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 349

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2170

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2775

60 min
7
Dania główne
Pierogi z serem
Autor:
Ola1984
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • mąka pszenna Typ 500
  • woda gorąca 500 ml
  • sól 1 łyżeczka
  • żółtko jaja kurzego 3 szt.
  • masło stopione 3 łyżki
  • Nadzienie:
  • twaróg półtłusty 1 kg
  • Cukier 5 łyżek
  • Cukier waniliowy 3 łyżeczki
  • śmietana 30 % 5 łyżek
  • Jajko 1 szt.
  • białko jaja kurzego 1 szt.
  • Dodatkowo:
  • masło stopione (do polania)
  • cukier (do posypania)
Sposób przygotowania:
1

Ser przełożyć do miski i rozgnieść (najlepiej za pomocą tłuczka do ziemniaków). Dodać kremówkę, cukier, cukier waniliowy i jajko oraz białko. Wymieszać do połączenia się składników. Wszystkie składniki ciasta na pierogi połączyć i zagnieść ciasto (ręcznie lub w robocie). Wałkować partiami i wycinać kółka za pomocą szklanki. Nakładać po 2 łyżeczki sera i zlepiać brzegi. Pierogi gotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Podawać polane masłem i posypane cukrem.