Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja pierogów ze śliwkami to propozycja na cały rok, ponieważ możemy używać do nich zarówno śliwek mrożonych, suszonych oraz zerwanych prosto z drzewa. Dodatek przypraw takich jak cynamon, anyż, wanilia podbija smak i nie pozwala na odłożenie tej potrawy do lamusa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
716
7
Przepis dnia
19
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 964
8
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1822
19
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
716
7
Przepis dnia
19
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 964
8
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1822
19
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z śliwką
Bobby
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2-3 szklanki mąki pszennej typ 500-550
- szczypta soli w zależności od smaku
- około 3/4 szklanki gorącej wody, w zależności od gęstości ciasta
- 1 pełna łyżka miękkiego masła
- śliwki węgierki około 1 kg
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej, dodaj sól i całość wymieszaj. Następnie wlej gorącą wodę wymieszaj z masłem. Gdy masło się rozpuści, powoli wlewaj gorącą wodę do mąki, cały czas mieszając płyn z mąką. Następnie zagnieć ciasto i wyrabiaj jeszcze przez 3-5 minut. Ciasto odłóż na tortownicę, przykryj i zostaw na 30 minut. Po tym czasie zagnieć je krótko i podziel na kilka części.
2
Kawałek ciasta rozwałkuj na grubość 2 mm. Następnie szklanką lub innym przedmiotem wycinaj koła o średnicę około 8 cm.
3
Śliwki wydryluj z pestek i podziel na dwie części. Wymieszaj z cukrem i ulubioną przyprawą.
4
Na środku każdego koła ułóż 1 połówkę śliwki i jak potrzeba to dodaj jeszcze ulubione przyprawy. Jeśli śliwki były kwaśne to obowiązkowo dodaj cukier. Dokładnie sklej ciasto.
5
Zagotuj wodę i do wrzątku wrzucaj pierogi. Gotuj pierogi przez 3 minuty, licząc od momentu wypłynięcia pieroga na górę.
6
Na koniec trochę cukru oraz łyżka śmietany lub gęstego jogurtu i życzę smacznego.