Smaker
Sezon na bób

Pierogi z soczewicą raz z ziemniakami z pieprzem

07.02.2014 Odsłon: 726
5.0 (18 oceny)
Pierogi z soczewicą raz z ziemniakami z pieprzem
60 min
5-6 os.
aniolywkuchni
aniolywkuchni

Wprawdzie pierogi pojawiły się już na naszym blogu, ale chcemy wszystkich zainspirować do wypróbowania różnych farszy. Dziś zrobiłyśmy dwa rodzaje pierogów: nadziewane soczewicą i drugie z ziemniakami i pieprzem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tosty mleczne z mocarellą
maddalena
maddalena
Śniadania

Tosty mleczne z mocarellą

Śniadania Tosty mleczne z mocarellą

Moje ulubione tosty na śniadanie. Delikatne i łagodne w smaku. Zasmakują dzi...

Odsłon: 25

15 min
0
Kaszka manna na mleku z owocami lata.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Kaszka manna na mleku z owocami lata.

Śniadania Kaszka manna na mleku z owocami lata.

Polecam bardzo smaczną kaszkę przygotowaną na mleku. Kaszka podana z owocami...

Odsłon: 39

15 min
1
Przekąska z ciasta francuskiego.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego.

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego.

Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...

Odsłon: 131

15 min
0
Pożywne śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pożywne śniadanie

Śniadania Pożywne śniadanie

Polecam.

Odsłon: 101

15 min
1
Szybkie ciasto z rabarbarem
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z rabarbarem

Ciasta Szybkie ciasto z rabarbarem

Przedstawiam Wam dziś przepis na bardzo szybkie i bardzo smaczne ciasto z rab...

Odsłon: 20747

>60 min
59
Szybkie i proste ciasto z makiem
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie i proste ciasto z makiem

Ciasta Szybkie i proste ciasto z makiem

To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...

Odsłon: 68

15 min
0
Dania główne
Pierogi z soczewicą raz z ziemniakami z pieprzem
Pierogi z soczewicą raz z ziemniakami z pieprzem
Autor:
aniolywkuchni
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ciasto:
  • 0,5 kg mąki
  • 1 jajko
  • woda
  • sól
  • 1 farsz:
  • 2 szkl. soczewicy brązowej lub zielonej
  • 4 szkl. wody
  • sól, pieprz
  • curry, papryka słodka
  • cebula
  • olej
  • 2 farsz:
  • ziemniaki ugotowane
  • cebula
  • sól, pieprz
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Soczewicę zalać wodą i ugotować. Cebulkę zeszklić na oleju, dodać przyprawy i soczewicę, dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę i połączyć z podsmażoną cebulką, doprawić (nie żałować pieprzu).

2

Wszystkie składniki na ciasto dokładnie połączyć i zagniatać do momentu, aż będzie elastyczne. Następnie rozwałkować, wycinać krążki, na każdy krążek nakładać farsz i zlepiać pierogi. Gotować ok 3 minuty, od momentu wypłynięcia.