Dania główne Przepis na:
Pierogi z truskawkami
Przepisów i artykułów: 16 Ocena: 470
Dodano: 22.10.2009
Odsłon: 5703
Mmm pychaa
Składniki
- 2 szklanki mąki
- szczypta soli
- 1 łyżeczka oleju
- 1 jajko
- około 3/4 szklanki ciepłej wody (można dodać szczyptę suchych drożdży)
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić w niej wgłębienie, dodać sól, olej oraz jajko. Stopniowo dodając ciepłą wodę wyrabiać ciasto, zagarniając mąkę do środka wgłębienia. Ciasto wyrabiać aż będzie miękkie i elastyczne, przez około 10 minut. Przykryć ściereczką. Truskawki opłukać, osuszyć i usunąć szypułki. Malutkie pozostawić w całości, większe pokroić. Nastawić wodę w garnku na gotowanie, lekko posolić. Ciasto podzielić na 2 części, rozwałkować kolejno na placki. Małą szklaneczką wycinać kółka, w środek wkładać truskawki, składać na pół i zlepiać brzegi w pierogi. Gotować do miękkości, przez około 3 - 5 minut. Można sprawdzić czy pierogi są już miękkie, odławiając jednego na łyżkę cedzakową i dotykając palcem. Zaraz podawać ze śmietaną, posypane cukrem pudrem lub też śmietaną wymieszaną z cukrem.
237 odsłon
3
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
minikanika 01 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
wiesz nigdy nie robiłm pierogów bo myślałam że to trudne a z twojego przepisu wynika że to naprawde łatwe dzięki za pomoc.....do ulubionych2 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 23 października 2009Zgłoś do usunięcia
pychota.........2 Kto głosował? | Odpowiedz