Smaker
Konkurs: sałatki i surówki
Odsłon: 2878 19.11.2019

Pierogi z wędzonym twarogiem:

Przepis dnia: 01-12-2019

60 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Zróbcie ciasto pierogowe z tego przepisu i farsz z wędzonego twarogu a zapewniam WAS, że je bardzo polubicie.

Przygotowanie

1

Do miski przesiać mąkę, dodać sól.
W gorącej wodzie rozpuścić masło.Wlać do mąki, mieszając drewnianą łyżką przez chwilę.
Kiedy lekko przestygnie, wyłożyć ciasto na podsypany mąką blat i wyrobić mięciutkie, elastyczne ciasto. Jeśli ciasto jest za rzadkie, podsypać mąką.
Przykryć miską i zostawić na 15 minut by ciasto odpoczęło.

2

Ziemniaki, twaróg i cebulę z boczkiem zmielić.
Doprawić na ostro pieprzem, solą i słodką papryką.

Ciasto cienko rozwałkować. Nakładać dużo farszu. Formować pierogi. Ciasto jest bardzo elastyczne i mięciutkie. Gotować w osolonej wodzie przez minutę od wypłynięcia.
Podawać z cebulką i zrumienionym boczkiem.

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

pierogi z wędzonym twarogiem

agnes72
agnes72
Dania główne

Makaron z twarogiem i skwarkami

Dania główne Makaron z twarogiem i skwarkami

W związku z tym że dziś nie było mnie w domu a zjeść jednak trzeba zrobiłam d...

Odsłon: 664

30 min
0
agnes72
agnes72
Desery

Babeczki z twarogiem.

Desery Babeczki z twarogiem.

Mojej rodzince tak posmakowały babeczki że musiałam upiec nowe, i nie żałuję...

Odsłon: 2823

>60 min
16
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Dania główne

Kopytka z wędzonym twarogiem

Dania główne Kopytka z wędzonym twarogiem

Przepis, który szczerze Wam polecam.

Odsłon: 997

>60 min
1

pierogi z twarogiem sernikowym

makaron z wędzonym twarogiem

pierogi z wędzonym dorszem

Pierogi z twarogiem solankowym wędzonym:

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
helenapon
helenapon
Desery

Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.

Desery Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.

Szybki w wykonaniu, smaczny, kremowy i słodki.

Odsłon: 1822

>60 min
1
helenapon
helenapon
Dania główne

Polędwica wellington

Dania główne Polędwica wellington

Jest to danie, które podaję na święta lub Sylwestra organizowanego dla przyja...

Odsłon: 749

>60 min
4
helenapon
helenapon
Desery

Ciasteczka wyciskane maszynką do mięsa:

Desery Ciasteczka wyciskane maszynką do mięsa:

Potrzebujemy tylko odpowiedniej nakładki do maszynki (do kupienia w każdym s...

Odsłon: 2157

60 min
4
helenapon
helenapon
Dania główne

Wędzone udka drobiowe:

Dania główne Wędzone udka drobiowe:

Zaraz po uwędzeniu są bardzo smaczne: mięciutkie, soczyste i pachnące lekko d...

Odsłon: 1029

>60 min
2
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kotlety ziemniaczano-tuńczykowe

Dania główne Kotlety ziemniaczano-tuńczykowe

Delikatne, bardzo smaczne kotleciki ziemniaczano-tuńczykowe z pachnącym, kope...

Odsłon: 12

60 min
0
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z twarożkiem i truskawkami

Dania główne Pierogi z twarożkiem i truskawkami

Najlepsze pierogi na świecie, bo z truskawkami.

Odsłon: 32

60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Desery

Kwiaty w galarecie

Desery Kwiaty w galarecie

Moje kwiaty w galarecie to nic innego tylko same galaretki, z których przygot...

Odsłon: 442

>60 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka leśny mech

Sałatki Sałatka leśny mech

Polecam pyszną sałatkę warstwową nazwaną leśnym mchem. Sałatka bardzo smaczn...

Odsłon: 183

>60 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Acqua pazza- Szalona woda

Dania główne Acqua pazza- Szalona woda

Czyli po naszemu ryba na dziko, najprostsza sycylijska receptura podpatrzona...

Odsłon: 156

30 min
9
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa grochowa

Zupy Zupa grochowa

Pyszna i sycąca zupa grochowa z dodatkiem warzyw oraz podsmażonej kiełbasy po...

Odsłon: 96

>60 min
3

Przepis dnia

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto wiśniowo śmietankowe z czekoladą bez pieczenia

Desery Ciasto wiśniowo śmietankowe z czekoladą bez pieczenia

Pyszne i łatwe ciasto z wiśniami, śmietaną i czekoladą bez pieczenia idealne...

Odsłon: 2044

60 min
14
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Rolada mięsno serowa.

Dania główne Rolada mięsno serowa.

Pyszne smażone, panierowane w cieście plastry rolady zrobionej z mielonego mi...

Odsłon: 429

>60 min
5
Dania główne

Pierogi z wędzonym twarogiem:

Autor:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto na pierogi:
  • 1/2 kg mąki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 litra wrzącej wody
  • 100 g masła
  • Farsz:
  • 5-6 dużych ugotowanych ziemniaków
  • 500 g wędzonego twarogu
  • 3-4 łyżki zrumienionej cebulki z boczkiem
  • sól, pieprz, słodka papryka do smaku

Sposób przygotowania:

1

Do miski przesiać mąkę, dodać sól. W gorącej wodzie rozpuścić masło.Wlać do mąki, mieszając drewnianą łyżką przez chwilę. Kiedy lekko przestygnie, wyłożyć ciasto na podsypany mąką blat i wyrobić mięciutkie, elastyczne ciasto. Jeśli ciasto jest za rzadkie, podsypać mąką. Przykryć miską i zostawić na 15 minut by ciasto odpoczęło.

2

Ziemniaki, twaróg i cebulę z boczkiem zmielić. Doprawić na ostro pieprzem, solą i słodką papryką. Ciasto cienko rozwałkować. Nakładać dużo farszu. Formować pierogi. Ciasto jest bardzo elastyczne i mięciutkie. Gotować w osolonej wodzie przez minutę od wypłynięcia. Podawać z cebulką i zrumienionym boczkiem.