Smaker

Pierogi z wiśniami

02.07.2024 Odsłon: 1599
5.0 (2 oceny)
30 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Pierogi z wiśniami to u nas obowiązkowe danie w lecie. Już niebawem zaczyna się na nie sezon, więc warto zaplanować przygotowanie pierogów już teraz. Podzieliśmy się z Wami przepisem na idealne ciasto, po ugotowaniu wręcz rozpływa się w ustach, wszystko za sprawą dodatku odrobiny oleju.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Ciasta

Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Ciasta Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...

Odsłon: 40677

60 min
113
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tiramisu w pucharkach

Desery Tiramisu w pucharkach

Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...

Odsłon: 1064

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 758

>60 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 261

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3395

30 min
13
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty

Dania główne Bigosik z młodej kapusty

Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem wędzonym i pieczarkami to...

Odsłon: 1676

30 min
6
Dania główne
Pierogi z wiśniami
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 600 g wiśni
Ciasto
  • 280 g mąki
  • 120 g wody
  • 10 g oleju
  • 1 jajko
  • sól
Dodatkowo
  • cukier puder do posypania pierogów
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania:
1

Sprężyste i gładkie ciasto rozwałkuj, za pomocą szklanki i wykrawaj kółka.

2

Na środek każdego z kawałków ułóż po jednej lub dwie wiśnie, złóż na pół i dokładnie zlep boki.

3

Gotowe pierogi wrzucaj na wrzącą wodę, gotuj 2-3 minuty licząc od ich wypłynięcia na powierzchnię.

4

Ugotowanie pierogi wyławiaj łyżką cedzakową, serwuj jogurtem naturalnym i posypane cukrem pudrem.

5

Wiśnie umyj pod bieżącą wodą, wydryluj i odstaw.

6

Wodę delikatnie podgrzej, powinna być ciepła, ale nie gorąca.

7

Mąkę przesiej na stolnicę wraz z odrobiną soli. W kopczyku mąki zrób małe wgłębienie, do którego wbij jajko. Następnie powoli wlewaj wodę i wyrabiaj ciasto.