Smaker

Pierożki z mięsem

14.11.2009 Odsłon: 14937
5.0 (58 oceny)

Przepis dnia: 20-11-2009

60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Tradycyjne pierozki

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 470

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 9650

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2013

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13449

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 46058

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2711

30 min
13
Dania główne
Pierożki z mięsem
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • gotowane mięso, 70 dkg
  • cebula, 2
  • majeranek, łyżeczka
  • pieprz,sól, do smaku
  • Boczek wędzony, 20 dkg
  • mąka, 80 dkg
  • jajko, 1
  • sół, szczypta
  • olej, 1 łyzka
  • woda, do ciasta
Sposób przygotowania:
1

z maki,jajka ,wody i 1 łyzki oleju zagnieść ciasto na pierogi

2

mięso zemleć,dodac sól,pieprz i majeranek ,1 cebulę pokroic w kostkę,wrzucic na patelnie i zeszklic na 1 łyżce oleju

3

do cebuli dodac mieso i smazyc razem przez 5 minut,mieszając

4

kiedy mięso sie lekko zrumieni przełozyc do miski

5

ciasto rozwałkować,wycinac krążki,nałozyc łyżeczke farszu i zlepić pierozki

6

wrzucać do wrzącej,lekko osolonej wody,gotowac 3 minuty od chwili wypłynięcia

7

pierozki podawać z usmazonym boczkiem i cebulą

8

pierozki dobrze smakuja s surówką z kwaszonej kapusty