Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pierożki z twarogiem i malinami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2507
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 276
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 185
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 747
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2507
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 276
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 185
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 747
10
REKLAMA
Dania główne
Pierożki z twarogiem i malinami
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki do pierogów
- 300 g twarogu
- 1/4 szklanki śmietany
- 100 g cukru pudru
- cukier waniliowy
- 500 g malin
- 1/2 cytryny
- łyżka oleju
- sól
- łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Twaróg ucieramy ze śmietaną, cukrem waniliowym oraz połową cukru pudru.
2
Przesianą do miski mąkę zaparzamy niewielką ilością wrzątku, dodajemy szczyptę soli. Zagniatamy ciasto, dolewając około pół szklanki chłodnej wody wymieszanej z olejem. Przenosimy na stolnicę, wyrabiamy gładkie ciasto, z którego formujemy kulę. Przykrywamy ściereczką.
3
Partie ciasta cienko wałkujemy na oprószonej mąką stolnicy. Wycinamy krążki, na środku każdego układamy po łyżce farszu, brzegi zlepiamy. Pierogi gotujemy w osolonej wodzie.
4
Trochę malin odkładamy, pozostałe miksujemy z sokiem z cytryny i resztą cukru pudru, a potem przecieramy przez sito. Pierogi posypujemy cynamonem, polewamy musem, dekorujemy malinami.
5
i 2 łyżki oleju.-5 ziemniaków obieram, myję i kroję w kosteczkę. Zalewam litrem bulionu warwarzywnego i doprowadzam do wrzenia. odstawowymi składnikami ciasta są: mąka np. wrocławska typ 500 lub krupczatka, masło, woda i sól. Jeśli pieczemy tartę na słodko, dodajemy cukier. Nie używamy jajek ani śmietany.
6
zasadzie robimy je z mąki pszennej typ 550. Ale zdrowsze będą, jeśli do trzech części mąki pAle zdrowsze będą, jeśli do trzech części mąki pszennej dodamy jedną część gryczanej, kukurszennej dodamy jedną część gryczanej, kukurydzianej czy razowej.
7
W
8
Najpierw możemy zamieszać wszystko łyżką. tym czasie myję dwa pęczki rzodkiewek i kroję na cienkie plasterki. Listki drobno siekam. Całość wrzucam na stopione w rondu masło, i chwilę duszę na małym ogniu. Przekładam do zupy, gotuję do miękkości ziemniaków.Źródło: Rewia