Dania główne Przepis na:
Pierś kurczaka w miodowej glazurze
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 8134
Dodano: 25.01.2013
Odsłon: 9175
Miód, sos sojowy, imbir to główne składniki glazury. Warto odmienić obiad z piersi kurczaka.
Składniki
- cała pierś z kurczaka
- mąka do obtoczenia
- 2 jajka
- sól i pieprz
- olej do smażenia
- Glazura
- 1/3 szkl.sosu sojowego
- 1/3 szkl.miodu płynnego
- 2 łyżki wytrawnego winna
- 1/3 łyżeczki startego imbiru
- ząbek czosnku
- 1 łyżeczka sezamu
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso pokroić na kawałki, posypać solą i pieprzem, obtoczyć w roztrzepanym jajku, a następnie w mące.Olej rozgrzać na patelni, włożyć kawałki kurczaka i podsmażyć na złoty kolor.
-
W garnku podgrzać sos sojowy,miód, imbir,wino i zmiażdżony czosnek.Usmażone kawałki kurczaka przełożyć do glazury, tak aby całe mięso było w niej zanurzone.Pozostawić na 15 minut.
-
Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać sezamem i wstawić do piekarnika nagrzanego do160st.C i piec ok.30 minut.Podczas pieczenia można od czasu do czasu przemieszać mięso.
-
Ja podałam z ryżem ugotowanym z dodatkiem ostrej papryki i surówką z pekińskiej kapusty.Potrawę też można doprawić na ostro.SMACZNEGO!
Twoje notatki do przepisu
548 odsłon
2
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 24 marca 2014Zgłoś do usunięcia
przepis brzmi bardzo zachęcająco,zabieram do wypróbowania,pozdrawiam serdecznie Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 06 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Zgadza się, potrawa jest smaczna, a kurczak rozpływa się w ustach. Dzięki dziewczyny za opinię i życzę smacznego.10 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 06 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Coś nowego i pysznego -)10 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 05 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Pyszności, Irmo!10 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 25 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Anetko dziękuję.10 Kto głosował? | Odpowiedz
anetas197601 25 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
muszę wypróbować, gratuluję pomysłu no i oczywiście 5:))10 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 25 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Zachęcam :-)10 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 25 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
no boski pomysł normalnie, stawiam 5 i ugotuję w najbliższym czasie :)7 Kto głosował? | Odpowiedz