Dania główne Przepis na:
Pierś kurczaka w miodowej glazurze
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 7394
Dodano: 25.01.2013
Odsłon: 8692
Miód, sos sojowy, imbir to główne składniki glazury. Warto odmienić obiad z piersi kurczaka.
Składniki
- cała pierś z kurczaka
- mąka do obtoczenia
- 2 jajka
- sól i pieprz
- olej do smażenia
- Glazura
- 1/3 szkl.sosu sojowego
- 1/3 szkl.miodu płynnego
- 2 łyżki wytrawnego winna
- 1/3 łyżeczki startego imbiru
- ząbek czosnku
- 1 łyżeczka sezamu
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso pokroić na kawałki, posypać solą i pieprzem, obtoczyć w roztrzepanym jajku, a następnie w mące.Olej rozgrzać na patelni, włożyć kawałki kurczaka i podsmażyć na złoty kolor.
-
W garnku podgrzać sos sojowy,miód, imbir,wino i zmiażdżony czosnek.Usmażone kawałki kurczaka przełożyć do glazury, tak aby całe mięso było w niej zanurzone.Pozostawić na 15 minut.
-
Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać sezamem i wstawić do piekarnika nagrzanego do160st.C i piec ok.30 minut.Podczas pieczenia można od czasu do czasu przemieszać mięso.
-
Ja podałam z ryżem ugotowanym z dodatkiem ostrej papryki i surówką z pekińskiej kapusty.Potrawę też można doprawić na ostro.SMACZNEGO!
7647 odsłon
10
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 24 marca 2014Zgłoś do usunięcia
przepis brzmi bardzo zachęcająco,zabieram do wypróbowania,pozdrawiam serdecznie Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 06 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Zgadza się, potrawa jest smaczna, a kurczak rozpływa się w ustach. Dzięki dziewczyny za opinię i życzę smacznego.7 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 06 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Coś nowego i pysznego -)7 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 05 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Pyszności, Irmo!7 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 25 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Anetko dziękuję.7 Kto głosował? | Odpowiedz
anetas197601 25 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
muszę wypróbować, gratuluję pomysłu no i oczywiście 5:))7 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 25 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Zachęcam :-)7 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 25 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
no boski pomysł normalnie, stawiam 5 i ugotuję w najbliższym czasie :)7 Kto głosował? | Odpowiedz