Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miód, sos sojowy, imbir to główne składniki glazury. Warto odmienić obiad z piersi kurczaka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Pierś kurczaka w miodowej glazurze
irma
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- cała pierś z kurczaka
- mąka do obtoczenia
- 2 jajka
- sól i pieprz
- olej do smażenia
- Glazura
- 1/3 szkl.sosu sojowego
- 1/3 szkl.miodu płynnego
- 2 łyżki wytrawnego winna
- 1/3 łyżeczki startego imbiru
- ząbek czosnku
- 1 łyżeczka sezamu
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokroić na kawałki, posypać solą i pieprzem, obtoczyć w roztrzepanym jajku, a następnie w mące.Olej rozgrzać na patelni, włożyć kawałki kurczaka i podsmażyć na złoty kolor.
2
W garnku podgrzać sos sojowy,miód, imbir,wino i zmiażdżony czosnek.Usmażone kawałki kurczaka przełożyć do glazury, tak aby całe mięso było w niej zanurzone.Pozostawić na 15 minut.
3
Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać sezamem i wstawić do piekarnika nagrzanego do160st.C i piec ok.30 minut.Podczas pieczenia można od czasu do czasu przemieszać mięso.
4
Ja podałam z ryżem ugotowanym z dodatkiem ostrej papryki i surówką z pekińskiej kapusty.Potrawę też można doprawić na ostro.SMACZNEGO!