Dania główne Przepis na:
Pierś kurczaka z nadzieniem z pieczarek
Przepisów i artykułów: 105 Ocena: 6783
Dodano: 06.07.2008
Odsłon: 16940
Smaczne mięso do obiadu.można wykończyć na dwa sposoby:upiec w piekarniku lub usmażyć w panierce
Składniki podane są bez wykończenia gdyż każdy może wybrać co dla niego smaczniejsze!!!!!!
Składniki
- pierś z kurczaka-pojedyncza, 4 szt
- pieczarki, 35 dag
- cebula, 1 szt
- sól i pieprrz, do smaku
- olej, 1 łyżka
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
-na początku polecam przygotować sobie farsz z pieczarek który należy wykonać następująco:pieczarki oczyścić i pokroić w drobną kostkę,cebulę obrać i posiekać w kosteczkę, następnie razem ze smażyć na łyżce oleju i doprawione do smaku solą i pieprzem,smażyć do momentu odparowania całej wody która wyjdzie z pieczarek i cebuli -następnie każda pierś dokładnie umyć i rozbić na jednakowe(mniej więcej)płaty,każdy płat posolić i popieprzyć i nałożyć na niego farsz i zawinąć każdy jak gołąbki(dlatego jak gołąbki bo farsz nie wypada podczas pieczenia) -następnie wedle uznania albo włożyć do piekarnika na ok 1 g lub o panierować w jajku i bułce i smażyć na oleju ok 15 minut na rumiany kolor
3205 odsłon
4
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
madziak 24 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Robie identyczne roladki, pyszności ;) Czasem dla urozmaicenia oprócz pieczarek dodaję kawałek sera żółtego i płatek masła.. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz