Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po raz pierwszy spróbowałam tego dania na jednej z rodzinnych imprez. Tak bardzo wszystkim zasmakowała, że na stałe zagościła na naszym stole :)
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2219
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4613
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6753
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2219
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4613
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6753
Składniki
Mięsko pokroić na kotlety, delikatnie rozbić. Przyprawić ulubionymi przyprawami i ziołami. Brokuły podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie. Poza sezonem można użyć brokułów mrożonych. Odłożyć kilka małych różyczek brokuła. Resztę ugotowanych i przestudzonych brokułów należy rozdrobnić, najlepiej blenderem, dodać posiekany lub rozgnieciony czosnek, potarty ser żółty, jajko i mąkę ziemniaczaną. Wszystko połączyć na gładką masę. Na mięso położyć całe różyczki brokułów, następnie przykryć pierzynką brokułową, na samej górze zrobić kleksy z majonezu. Mięsko piec w piekarniku ok. 30-40 minut w temp. 180 stopni. Smacznego!!!