Dania główne Przepis na:
Pierś z indyka pod pierzynką brokułową
Przepisów i artykułów: 47 Ocena: 534
Dodano: 08.05.2017
Odsłon: 2462
Po raz pierwszy spróbowałam tego dania na jednej z rodzinnych imprez. Tak bardzo wszystkim zasmakowała, że na stałe zagościła na naszym stole :)
Składniki
- duża pierś z indyka
- 2 brokuły
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- ser żółty
- 2 ząbki czosnku
- majonez
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięsko pokroić na kotlety, delikatnie rozbić. Przyprawić ulubionymi przyprawami i ziołami.
Brokuły podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie. Poza sezonem można użyć brokułów mrożonych.
Odłożyć kilka małych różyczek brokuła. Resztę ugotowanych i przestudzonych brokułów należy rozdrobnić, najlepiej blenderem, dodać posiekany lub rozgnieciony czosnek, potarty ser żółty, jajko i mąkę ziemniaczaną. Wszystko połączyć na gładką masę.
Na mięso położyć całe różyczki brokułów, następnie przykryć pierzynką brokułową, na samej górze zrobić kleksy z majonezu.
Mięsko piec w piekarniku ok. 30-40 minut w temp. 180 stopni.
Smacznego!!!
27313 odsłon
30
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz