Smaker
Dania jednogarnkowe

Pierś z indyka w pistacjach z surówką z marchewki

10.04.2014 Odsłon: 2870
5.0 (16 oceny)
>60 min
3-4 os.
pysznie-zdrowo-kolorowo
pysznie-zdrowo-kolorowo

Pyszna, soczysta, dietetyczna, marynowana pierś z indyka, panierowana w pistacjach, pieczona w piekarniku:) W towarzystwie świetnej surówki z marchwi z dodatkiem czosnku:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kiszonej kapusty z porem, marchewką i papryką to najlepszy dodatek...

Odsłon: 10922

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 534

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 806

30 min
12
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 750

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1520

30 min
17
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Sałatki Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka z wędzoną piersią kurczaka.

Odsłon: 27

60 min
3
Dania główne
Pierś z indyka w pistacjach z surówką z marchewki
Autor:
pysznie-zdrowo-kolorowo
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 kawałki filetu z piersi indyka
  • Na marynatę: sok z 1/2 cytryny
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka miodu
  • około 3 cm startego imbiru
  • sól
  • pieprz
  • Na panierkę: 1 białko jaja
  • 2 garście utłuczonych pistacji
  • Na surówkę: 6 marchewek
  • 3 ząbki czosnku
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 łyżka oliwy
  • sól
  • pieprz
  • kolendra do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Przygotować marynatę z podanych składników. Umyte i osuszone mięso rozbić delikatnie przez folię, włożyć do marynaty i odstawić na minimum 1 godzinę, a najlepiej na całą noc.

2

Przygotować surówkę. Marchew zetrzeć na drobnych oczkach, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, sok z cytryny, pieprz i sól. Dokładnie wymieszać i odstawić na 30 minut. Udekorować natką.

3

Zamarynowane mięso panierować w białku i pistacjach. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 190 stopni (termoobieg) na 20 minut. SMACZNEGO:)