Smaker
Sezon na bób

Pierś z indyka w pistacjach z surówką z marchewki

10.04.2014 Odsłon: 2898
5.0 (16 oceny)
Pierś z indyka w pistacjach z surówką z marchewki
>60 min
3-4 os.
pysznie-zdrowo-kolorowo
pysznie-zdrowo-kolorowo

Pyszna, soczysta, dietetyczna, marynowana pierś z indyka, panierowana w pistacjach, pieczona w piekarniku:) W towarzystwie świetnej surówki z marchwi z dodatkiem czosnku:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką

Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...

Odsłon: 226

15 min
1
Smażone pieczarki w kremowym sosie
smaker
smaker
Dodatki

Smażone pieczarki w kremowym sosie

Dodatki Smażone pieczarki w kremowym sosie

Smażone pieczarki w kremowym sosie to wyśmienity dodatek do makaronów – i nie...

Odsłon: 1805

60 min
4
Kalafior i brokuł z sosem jogurtowo - czosnkowym
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kalafior i brokuł z sosem jogurtowo - czosnkowym

Przekąski Kalafior i brokuł z sosem jogurtowo - czosnkowym

Dzisiaj bardzo smaczna przekąska z kalafiora, brokułu gotowanego na parze. Do...

Odsłon: 132

60 min
0
Sałatka z fasolą czerwona i ogórkami małosolnymi.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z fasolą czerwona i ogórkami małosolnymi.

Sałatki Sałatka z fasolą czerwona i ogórkami małosolnymi.

Dzisiaj szybka, prosta i smaczna sałatka która szybko znika z talerza. Sałatk...

Odsłon: 110

30 min
1
Chłopski omlecik
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Chłopski omlecik

Śniadania Chłopski omlecik

Taki omlet przygotowałam na dzisiejsze śniadanie mojemu mężowi. Śniadanie poż...

Odsłon: 126

15 min
2
Szybki makaron z mięsem mielonym, cukinią i sosem pomidorowym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Szybki makaron z mięsem mielonym, cukinią i sosem pomidorowym

Dania główne Szybki makaron z mięsem mielonym, cukinią i sosem pomidorowym

To prosty, sycący i pełen smaku obiad, który przygotujesz w około 30 minut. D...

Odsłon: 854

15 min
1
Dania główne
Pierś z indyka w pistacjach z surówką z marchewki
Pierś z indyka w pistacjach z surówką z marchewki
Autor:
pysznie-zdrowo-kolorowo
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 kawałki filetu z piersi indyka
  • Na marynatę: sok z 1/2 cytryny
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka miodu
  • około 3 cm startego imbiru
  • sól
  • pieprz
  • Na panierkę: 1 białko jaja
  • 2 garście utłuczonych pistacji
  • Na surówkę: 6 marchewek
  • 3 ząbki czosnku
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 łyżka oliwy
  • sól
  • pieprz
  • kolendra do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Przygotować marynatę z podanych składników. Umyte i osuszone mięso rozbić delikatnie przez folię, włożyć do marynaty i odstawić na minimum 1 godzinę, a najlepiej na całą noc.

2

Przygotować surówkę. Marchew zetrzeć na drobnych oczkach, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, sok z cytryny, pieprz i sól. Dokładnie wymieszać i odstawić na 30 minut. Udekorować natką.

3

Zamarynowane mięso panierować w białku i pistacjach. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 190 stopni (termoobieg) na 20 minut. SMACZNEGO:)