Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, soczysta, dietetyczna, marynowana pierś z indyka, panierowana w pistacjach, pieczona w piekarniku:) W towarzystwie świetnej surówki z marchwi z dodatkiem czosnku:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pulpety z mięsa wieprzowego mielonego w sosie pomidorowym
Pulpety w sosie pomidorowym to pomysł na pyszny obiad z dodatkiem kaszy, ryżu...
Odsłon: 104
2
2
1
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 430
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pulpety z mięsa wieprzowego mielonego w sosie pomidorowym
Pulpety w sosie pomidorowym to pomysł na pyszny obiad z dodatkiem kaszy, ryżu...
Odsłon: 104
2
2
1
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 430
1
3
REKLAMA
Dania główne
Pierś z indyka w pistacjach z surówką z marchewki
pysznie-zdrowo-kolorowo
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 kawałki filetu z piersi indyka
- Na marynatę: sok z 1/2 cytryny
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka miodu
- około 3 cm startego imbiru
- sól
- pieprz
- Na panierkę: 1 białko jaja
- 2 garście utłuczonych pistacji
- Na surówkę: 6 marchewek
- 3 ząbki czosnku
- sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżka oliwy
- sól
- pieprz
- kolendra do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Przygotować marynatę z podanych składników. Umyte i osuszone mięso rozbić delikatnie przez folię, włożyć do marynaty i odstawić na minimum 1 godzinę, a najlepiej na całą noc.
2
Przygotować surówkę. Marchew zetrzeć na drobnych oczkach, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, sok z cytryny, pieprz i sól. Dokładnie wymieszać i odstawić na 30 minut. Udekorować natką.
3
Zamarynowane mięso panierować w białku i pistacjach. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 190 stopni (termoobieg) na 20 minut. SMACZNEGO:)