Smaker

Pierś z kaczki z owocami

12.05.2014 Odsłon: 12023
5.0 (41 oceny)
Pierś z kaczki z owocami
>60 min
3-4 os.
konhambos
konhambos

Piers z kaczki pieczona na suszonych owocach, wyjatkowo soczysta i smaczna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Tostowe roladki.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Tostowe roladki.

Przekąski Tostowe roladki.

Dzisiaj chleb tostowy w roli głównej. Przepyszne roladki z serkiem topionym,...

Odsłon: 623

15 min
3
Omlet z cukinią
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z cukinią

Śniadania Omlet z cukinią

Omlet z cukinią i cytrynową nutą jest lekki, aromatyczny i idealny na szybki...

Odsłon: 13789

30 min
8
Wątróbka wieprzowa z cebulą
wałek
wałek
Dania główne

Wątróbka wieprzowa z cebulą

Dania główne Wątróbka wieprzowa z cebulą

W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...

Odsłon: 349

30 min
5
Szykowny torcik czekoladowy
wałek
wałek
Ciasta

Szykowny torcik czekoladowy

Ciasta Szykowny torcik czekoladowy

Nieduży torcik czekoladowy do niedzielnej kawy. Przełożony warstwą kremu budy...

Odsłon: 64478

60 min
132
Łagodna pasta do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Łagodna pasta do chleba

Śniadania Łagodna pasta do chleba

Polecam na śniadanko albo kolację. Pasta jest bez cebuli.

Odsłon: 4573

15 min
18
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 5823

>60 min
44
Dania główne
Pierś z kaczki z owocami
Pierś z kaczki z owocami
Autor:
konhambos
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 filety z piersi kaczki
  • 2 duże cebule
  • 300 g suszonych owoców: jabłkaj, gruszki, śliwki, morele
  • 4 łyżeczki rodzynek
  • sól, pieprz, majeranek
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cebule obrac i pokroici, zmieszac z owocami i rodzynkami, ulozyc w lekko natluszczonej formie. Na owocach ulozyc piersi kaczki (skóra do góry) i naciac kilkakrotnie. Posypac przyprawami. Piec ok 75 min w temp 180° C, a nastepnie ok. 10 minut w temp. 220° C. Polewac co jakis czas wlasnym sosem.