Smaker
Dania jednogarnkowe

Pierś z kaczki z owocami

12.05.2014 Odsłon: 11908
5.0 (41 oceny)
>60 min
3-4 os.
konhambos
konhambos

Piers z kaczki pieczona na suszonych owocach, wyjatkowo soczysta i smaczna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 12

30 min
0
Bobby
Bobby
Wędliny

Pasztet z pieczarkami i jabłkiem

Wędliny Pasztet z pieczarkami i jabłkiem

Pasztet jest to bardzo wdzięczne danie, ponieważ smak tego dania możemy w duż...

Odsłon: 2522

>60 min
13
wałek
wałek
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka to bardzo prosta i smaczna sałatka, która również pięknie...

Odsłon: 134

15 min
3
Margaret1
Margaret1
Dania główne

Kurczak po indyjsku Tikka Masala

Dania główne Kurczak po indyjsku Tikka Masala

Potrawa pochidząca z kuchni indyjskiej. To aromatyczne i rozgrzewające danie...

Odsłon: 70

30 min
0
bozena1960
bozena1960
Desery

Deser z mango

Desery Deser z mango

Dzisiaj prosty ale jakże smaczny deser. Połączenie skyru z pulpą z mango to s...

Odsłon: 151

15 min
2
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 116

30 min
1
Dania główne
Pierś z kaczki z owocami
Autor:
konhambos
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 filety z piersi kaczki
  • 2 duże cebule
  • 300 g suszonych owoców: jabłkaj, gruszki, śliwki, morele
  • 4 łyżeczki rodzynek
  • sól, pieprz, majeranek
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cebule obrac i pokroici, zmieszac z owocami i rodzynkami, ulozyc w lekko natluszczonej formie. Na owocach ulozyc piersi kaczki (skóra do góry) i naciac kilkakrotnie. Posypac przyprawami. Piec ok 75 min w temp 180° C, a nastepnie ok. 10 minut w temp. 220° C. Polewac co jakis czas wlasnym sosem.