Dania główne Przepis na:
Pierś z kurczaka po węgiersku
Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 78
Dodano: 18.04.2016
Odsłon: 1600
:P
Składniki
- 2 filety
- 2 cebule
- Smalec
- 1/2 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- Szczypta pieprzu cayenne
- Kopiasta łyżka koncentratu pomidorowego
- Łyżka pikantnego keczupu
- Sól,pieprz,czosnek granulowany,suszona natka pietruszki,maggi
- Makaron (np. świderki lub kokardki) 1 opakowanie
- Śmietana 12% - ok 7 łyżek
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso kroimy na niewielkie kawałki, oprószamy solą, pieprzem, paprykami, odstawiamy w chłodne miejsce.
W rondlu rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy cebulę pokrojoną w półplasterki. Na patelni smażymy kawałki mięsa, które następnie przekładamy do cebuli. Wszystko podlewamy 2 szklankami wody i dusimy pod przykryciem na niewielkim ogniu. Do miękkiego mięsa dodajemy koncentrat, keczup, czosnek, maggi, całość zagotowujemy, gdy trzeba doprawiamy jeszcze do smaku. Jeśli jest taka potrzeba, sos zaciągamy łyżeczką mąki ziemniaczanej.
Mięso podajemy z wcześniej ugotowanym makaronem, wymieszanym ze śmietaną i posypanym obficie suszoną natką pietruszki. Smacznego.
14151 odsłon
23
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz