Smaker

Pierś z kurczaka w sosie maślanym z oliwkami

17.08.2019 Odsłon: 5005
5.0 (11 oceny)
30 min
1-2 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Szybki i smaczny obiad. Zrobicie go, dosłownie w pół godziny. Pierś tak przyrządzona, jest delikatna i soczysta. Można podać z ryżem, ziemniakami lub kaszą. U mnie, z czerwoną komosą ryżową.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 458

>60 min
6
Ziutka98
Ziutka98
Dania główne

Domowy kapslon

Dania główne Domowy kapslon

Obiecuje Ci, że po przygotowaniu w domu tego kapslona zrezygnujesz z tych na...

Odsłon: 1152

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Perła Dubaju

Ciasta Perła Dubaju

Od pewnego czasu kwitnie moda na dubajskie słodycze z pastą pistacjową na baz...

Odsłon: 5872

30 min
6
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 82

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Dania główne Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Ten przepis na kaczkę z frytkownicy beztłuszczowej pozwala przyrządzić wykwin...

Odsłon: 1154

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Bigos z kiszonej kapusty

Dania główne Bigos z kiszonej kapusty

Bigos można przygotować w wersji „na bogato”, poświęcając mu nawet kilka godz...

Odsłon: 1233

60 min
6
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie maślanym z oliwkami
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 duża pierś z kurczaka
  • 1 szklanka bulionu
  • 50 g. masła
  • 3 łyżki oliwek (kilkanaście sztuk)
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz, czosnek granulowany
  • trochę mąki do obtoczenia mięsa
Sposób przygotowania:
1

Pierś podzielić, tak jak na kotlety. U mnie, wyszły trzy kawałki. Delikatnie rozbić. Przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Zostawić na pół godziny. Następnie obtoczyć w mące i podsmażyć na oleju, po 2-3 minuty z każdej strony.

2

Następnie, zdjąć piersi z patelni. Na patelnię, wlać bulion i gotować kilka minut na małym ogniu. Dodać masło, gotować jeszcze chwilę do rozpuszczenia masła. Dodać oliwki. W całości, lub przekrojone na połówki. U mnie połówki. Po chwili, dodać piersi. Dusić kilka minut.

3

Pyszny obiad gotowy :)