Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie idealnie nadaje się na elegancką kolację, a przy tym w kuchni spędzisz tylko chwilę. Kurczaka można zamarynować dzień wcześniej, co jeszcze bardziej ułatwi przygotowania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1178
14
155
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 672
9
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 688
6
22
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1178
14
155
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 672
9
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 688
6
22
REKLAMA
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie z zielonego pieprzu
trele-morele
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- MARYNATA:
- olej, 2 łyżki
- oliwa z oliwek, 1 łyżka
- przyprawa do drobiu, 1 łyżka
- zioła do drobiu, 2 łyżki
- tymianek, łyżeczka
- pieprz ziołowy mielony, łyżeczka
- curry, łyżeczka
- piersi z kurczaka, 2 lub jedna podwójna
- Sos:
- masło, łyżka
- mąka, łyżka
- bulion drobiowy, 1/2 szklanki
- ZIELONY PIEPRZ W ZIARNACH, 2 łyżeczki
- śmietana, łyżka
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka umyj i oczyść z błonek, pokrój w dosyć duże kawałki. Przełóż do miski, wlej olej i oliwe z oliwek, wsyp przyprawy: przyprawę i zioła do drobiu, tymianek, pieprz ziołowy mielony i curry. Dokładnie wymieszaj, przykryj i odstaw na przynajmniej 3h (możesz to również zrobić dzień wcześniej).
2
Rozgrzej patelnię, przełóż piersi z kurczaka, jeśli oleju jest za mało możesz go dolać. Usmaż kawałki kurczaka na złoty kolor.
3
W garnuszku rozpuść masło. Z patelni z kurczakiem odmierz dwie łyżki oleju z przyprawami dodaj do masła i wymieszaj. Następnie dodaj łyżkę mąki i dobrze wymieszaj, aż sos zacznie gęstnieć. Odstaw garnek na chwilę, nie wyłączaj ognia, wlej ½ szklanki bulionu i znowu postaw na ogniu. Mieszaj sos aż do zgęstnienia. Wsyp ziarenka zielonego pieprzu wymieszaj i zmniejsz ogień. Dodaj łyżkę śmietany wymieszaj i zdejmij sos z ognia.
4
Na talerzu ułóż kawałki kurczaka polej sosem z zielonym pieprzem. Podawaj z ziemniakami lub ryżem, równie dobrze pasują do tego grzanki i lodowa sałata z pomidorami.