Smaker
Sezon na dynię

Pierś z kurczaka z grilla

15.06.2022 Odsłon: 9115
5.0 (11 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Lato to sezon grillowy, w którym królują kiełbaski, karkówki i kaszanki. Są to jednak produkty dość tłuste i ciężkostrawne. W zamian warto wypróbować pierś z kurczaka z grilla w słodko-ostrej marynacie. Ten rodzaj mięsa jest niemal zupełnie pozbawiony tłuszczu. W marynacie znajduje się jedynie łyżeczka oliwy z oliwek, która jest bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dodatkowo syrop z agawy jest zdrowym zamiennikiem cukru. To danie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom – tym młodszym, jak i starszym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 9548

30 min
13
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3830

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42139

30 min
37
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 454

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 265

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 399

>60 min
5
Dania główne
Pierś z kurczaka z grilla
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • pęczek szczypiorku do dekoracji
Marynata
  • 2 łyżki syropu z agawy
  • 1 papryczka chili
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • szczypta soli do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki marynaty wymieszaj razem w miseczce.

2

Pierś z kurczaka umyj i dobrze osusz papierowym ręcznikiem. Podziel ją na cztery części, by lepiej i szybciej się smażyła.

3

Zalej kurczaka marynatą i dobrze natrzyj. Uważaj, by nie pominąć żadnego miejsca. Zamknij mięso w woreczku strunowym i włóż do lodówki na minimum godzinę. Możesz je marynować także dłużej – nawet przez całą noc.

4

Kurczaka grilluj na mocnym ogniu z każdej strony, do mocnego zrumienienia. Pierś z kurczaka z grilla podawaj z pieczywem i ulubioną surówką. Udekoruj posiekanym szczypiorkiem.