Smaker

Pierś z kurczaka z grilla

15.06.2022 Odsłon: 8648
5.0 (11 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Lato to sezon grillowy, w którym królują kiełbaski, karkówki i kaszanki. Są to jednak produkty dość tłuste i ciężkostrawne. W zamian warto wypróbować pierś z kurczaka z grilla w słodko-ostrej marynacie. Ten rodzaj mięsa jest niemal zupełnie pozbawiony tłuszczu. W marynacie znajduje się jedynie łyżeczka oliwy z oliwek, która jest bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dodatkowo syrop z agawy jest zdrowym zamiennikiem cukru. To danie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom – tym młodszym, jak i starszym.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kaczka pieczona faszerowana

Dania główne Kaczka pieczona faszerowana

Polecam. Najlepsza kaczka z jabłkami.

Odsłon: 301

30 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Malinowa chmurka na biszkopcie

Ciasta Malinowa chmurka na biszkopcie

Malinowa chmurka na biszkopcie to klasyczne ciasto, które jest obowiązkową po...

Odsłon: 15413

60 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak zapiekany na ryżu

Dania główne Kurczak zapiekany na ryżu

Oto świetny pomysł na obiad, po zrobieniu którego nie zostanie ci góra naczyń...

Odsłon: 5023

30 min
10
smaker
smaker
Dania główne

Pierogi warmińskie

Dania główne Pierogi warmińskie

Pierogi warmińskie to specjał wpisany na listę produktów tradycyjnych jako dz...

Odsłon: 2968

60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 22

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 146

>60 min
6
Dania główne
Pierś z kurczaka z grilla
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • pęczek szczypiorku do dekoracji
Marynata
  • 2 łyżki syropu z agawy
  • 1 papryczka chili
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • szczypta soli do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki marynaty wymieszaj razem w miseczce.

2

Pierś z kurczaka umyj i dobrze osusz papierowym ręcznikiem. Podziel ją na cztery części, by lepiej i szybciej się smażyła.

3

Zalej kurczaka marynatą i dobrze natrzyj. Uważaj, by nie pominąć żadnego miejsca. Zamknij mięso w woreczku strunowym i włóż do lodówki na minimum godzinę. Możesz je marynować także dłużej – nawet przez całą noc.

4

Kurczaka grilluj na mocnym ogniu z każdej strony, do mocnego zrumienienia. Pierś z kurczaka z grilla podawaj z pieczywem i ulubioną surówką. Udekoruj posiekanym szczypiorkiem.